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我吃了6个死螃蟹会死吗(吃了五只死螃蟹)

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吃了死螃蟹会怎么样

螃 蟹是一种很美味的食物,但是它也很容易发生死亡,有些人为了避免浪费,会吃死了的螃蟹,那么吃了死的螃蟹会怎么样呢?

螃蟹

1 吃了死的螃蟹会怎么样

中毒

螃蟹是腐食性的,经常会食用一些死去的动物尸体,因蟹体外含有一些细菌、致病菌等物质,所以在它濒死或死时,细菌会快速分解大闸蟹的蛋白质,造成尸胺和组胺含量快速上升,它们是有毒物质,即使它经过高温蒸煮,也不能让它体内出现的有毒物质流失,所以人食用很可能会出现食物中毒症状。

腹泻

螃蟹死亡之后,体内的细菌快速入侵大闸蟹内部,大闸蟹含有丰富的蛋白质和脂肪,含有丰富的养分,入侵的细菌快速滋生,食用容易出现腹泻、呕吐、腹痛等情况。

2 吃死螃蟹后怎么自救

已经吃了死螃蟹,已经成为事实,不必过于惊慌,密切观察自身的身体状况,如果没有出现不适反应,说明死蟹没有变质,或自身免疫力极强,平安无事。

如果有恶心、呕吐等不适,可以手指抠咽喉催吐,把未完全消化的有毒物质从体内排出;病情严重者应立即去医院诊治,不可侥幸。

3 怎么看螃蟹的死活

1、拿起捆绑好的大闸蟹用手碰眼睛,看是否眨眼,眨眼表示鲜活。

2、取半盆水,把捆绑好的蟹放入水中,看蟹的嘴巴是否吐气泡,吐气泡表示鲜活。(切记,不要把捆绑好的蟹长时间放入水中,因为水中氧气不足,蟹很快窒息而死)

3、碰蟹爪,把最细小的蟹爪拉直,看是否很快自然弯曲,如果是自然弯曲表示是鲜活。

4、解开捆绑好的蟹,看蟹是否爬行,能爬行表示蟹很生猛。

4 怎么判断螃蟹死了多久

螃蟹的死亡时间很难具体判断,但是可以从以下几个方面来判断死亡时间的长短:

1、捏壳:壳变软说明死的时间比较长。

2、看重量:重量减轻,很空也说明死的时间长。

3、看腿:蟹腿耷拉下来,很松也说明死的时间较长。

吃死螃蟹会死是真的吗?

是的` 死的千万不要吃` 特别是河蟹和闸蟹.海蟹没有关系的,死的也可以吃.当螃蟹已经死亡后,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体内积累的组胺越来越多,毒性越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。另外,所有的海产品死亡后都极易受到嗜盐菌的感染,嗜盐菌繁殖过程所产生的毒素比肉毒毒素的毒性还强.

一次吃了六只大闸蟹怎么办?

视情况而定。一次性吃6只螃蟹是超出了每日的摄入的螃蟹量的,是有可能会出现消化不良、腹胀、腹泻等不良情况的。

但是并不绝对,有些人的身体条件会比较好,可能不会出现什么不良反应,若是吃了6只螃蟹后建议停止食用,而对于身体条件不那么好的人可能会出现这些不良症状,若是情况严重的话建议及时就医,在医生的指导下用药。

并且建议不要长期一次吃这么多的螃蟹,螃蟹中的蟹黄蟹膏胆固醇含量比较高,长期过量食用会对增加心脑血管疾病患病的概率。

扩展资料:

螃蟹有高含量的蛋白质,死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺而导致过敏反应,即上吐下泻或起包瘙痒甚至水肿。

螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物。因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。尤其是醉蟹,这些致病物还是活的,更不能吃。

参考资料来源:百度百科——螃蟹

我吃了6个死螃蟹会死吗

最好还是不要吃了,因为死的时间过长,前几个月我在苏蟹阁买的阳澄湖大闸蟹,拿来的时候好好的,结果给我养死了几只,怕浪费了就说煮了吃了,然后打他们客服电话问了一下叫我别吃。

1.死掉的螃蟹是不建议吃的。螃蟹爱吃腐烂性的食物,体内积累了致病细菌和有毒物质。死掉的螃蟹,体内会很快的滋生大量的细菌,所以不宜食用,尤其是在天气热的时候。

2.从口感上考虑,螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。螃蟹体内还有一种组氨酸的物质, 组氨酸易分解,可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质,螃蟹死掉之后中肠腺会很快散架,里面的组3氨酸、消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉。所以,死掉的螃蟹的味道怪怪的,口感大打折扣。

3.螃蟹本身是无毒的,但是螃蟹死掉后,螃蟹的壳破损后,螃蟹体内的蛋白质会滋生细菌,它体内的感染的细菌就会大量繁殖,细菌有可能产生毒素。死掉的螃蟹,是有可能是有毒的。

4.螃蟹的体内容易携带重金属,螃蟹死掉之后中肠腺会很快散架,里面的消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉,肠腺相对容易富集重金属,它烂掉之后重金属也会出来产生污染。

5.如果螃蟹死掉的时间不长,就被冷藏起来还是可以食用,切记,是冷藏不是冷冻,再者就是海蟹比河蟹要好,因为河蟹的生存环境要差,有更多的细菌。

希望以上内容可以帮到你,望采纳谢谢

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