豉汁蒸排骨的做法(蒸蒜香排骨的做法)

小蚪今天给分享豉汁蒸排骨的做法的知识，其中也会对蒸蒜香排骨的做法进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

1、 豉汁蒸排骨很有名的一道菜,不过很多人还是不会做,那么豉汁蒸排骨要蒸多久呢?本期我们来详细介绍下制作方法吧! 豉汁蒸排骨要蒸多久 这个要看什么做法的排骨.还有大小. 1,粉蒸排骨,高压锅20分钟,普通锅至少要四十分钟,筷子戳透即可. 2,粤式豆豉蒸排骨,小块的小排,水开了,30分钟就可以了. 3,其他大块的排骨看情况吧,但是绝对要40分钟以上. 制作方法 材料: 排骨250克、排骨料或鸡精12克、豆豉4克、特级生抽10克、老抽3克、姜适量、大蒜适量、花生油适量. 1将所有材料倒入盘子中,并充分搅拌; 2将装有材料的盘子放入高压锅中隔水蒸; 3约7分钟后,美味的豉汁排骨出炉了. 豉汁蒸排骨的营养价值 1. 豆豉中含有很高的豆激酶,豆激酶具有溶解血栓的作用; 2. 豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能; 3. 豆豉还可以解诸药毒、食毒. 豉汁蒸排骨的宜忌人群 什么人能吃豉汁蒸排骨 1、一般人群均可以食用,尤其适合血栓患者. 2、适宜于气血不足,阴虚纳差者. 什么人不能吃豉汁蒸排骨 1、肝病、肾病、消化性溃疡和动脉硬化患者应少吃豆豉. 2、湿热痰滞内蕴者,肥胖、血脂较高者慎食排骨. 。

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