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适合老人吃的零食 老人吃什么零食比较好

哪些零食适合老年人吃 适合老年人吃的零食

1、金橘饼、柿饼

金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。

不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状。

2、九制陈皮

食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的老人适合吃九制陈皮。它以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。 每次食用量不要超过两汤匙,九制陈皮含有苦味物质。

3、茯苓饼

脾虚、消化差、肥胖的老人适合吃。 对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说,茯苓可是个多面手,既可以健壮脾胃控制废物生成,又可以化解已经生产出来的废物。另外,因为茯苓有利水作用,还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。

4、全麦食品

燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗。它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,可真是个不错的选择。

扩展资料:

身体健康的老人选择零食可以多样化。身体的营养元素来自多个方面,因此,吃零食不必拘泥于特定的种类,老人可以根据喜好进行丰富的选择。

老人的日常饮食,应坚持少食多餐,三餐规律,保证最基本的营养摄入;两餐间,适量吃点水果、糕点、饮料,不但可补充体能,还能保证营养多样。老人晚上应尽量少吃,尤其不宜吃过多零食,否则会造成积食,影响消化和睡眠。

对于患有特殊疾病的老人,并不是与零食无缘,但在种类和食用量上需谨慎。这些老人要坚持“同等替代”的原则,控制总体热量的摄入,也可选择用零食替代部分主食。比如,糖尿病患者应控制摄入的热量,少吃刺激性食物,坚持低盐、低糖饮食,多吃一些水果干、桃仁等。

肾病患者应少吃油炸类零食,控制肉类的摄入,忌食辛辣刺激性食物,保证饮食的清淡,零食可选择核桃、黑芝麻糊等,两餐之间,也可适量吃一些水果,以补充维生素;心脑血管疾病患者要避免高胆固醇、高甘油三酯的食物,多吃水果、干果、全麦食品等。

参考资料来源:人民网-什么零食适合老年人吃 吃零食的最佳时间?

参考资料来源:人民健康网-老人吃点零食有好处

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老人吃什么零食好

很多人都觉得无论吃什么零食对身体都不好,其实不是这样的,我们平时在保障主食的情况下吃些零食对身体还是有益的。那么老人吃什么零食好呢,下面就一起来看看吧

老人吃什么零食好

1、板栗

板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。

随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

2、葵花籽

向日葵向阳而生,太阳转到哪儿它就跟到哪儿,它吸太阳的精气最多,因而葵花籽具有良好的补阳作用。葵花籽中含有的维生素E,是一种强有力的抗氧化剂,能保护血管,促进新陈代谢,增强机体抵抗力,改善血管弹性,延缓细胞衰老,有助于延缓动脉硬化的发展。有细小动脉硬化而引发的失眠、健忘、心悸、胸闷等病症的老人们,可以食用生葵花籽。

3、大枣

老人可以大枣当零食吃,一方面大枣中丰富的碳水化合物,可以在我们饥饿之时补充能量,让我们保持良好的“战斗力”,而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感,帮助缓解饥饿。

另一方面,相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食,尽管都含有大量碳水化合物,但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。

4、花生

古人称花生为长生果,每百克花生含叶酸104.9微克,成年人每日摄入叶酸60微克,可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人,常吃点醋泡花生,对降压和软化血管有益。

花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

5、杏仁

杏仁是生活中常见的'干果,研究发现,在高脂人群的饮食中添加一些心形甜杏仁,30天后,血液中低密度脂蛋白胆固醇、三酰甘油和总胆固醇的含量会明显降低,这主要是由于杏仁含有较多的不饱和脂肪酸(近50%)和维生素E,这些物质有降脂的功效。

另一方面,杏仁的膳食纤维含量很高(约17%),对人体的脂肪代谢有促进作用。在膳食中添加一些应季杏仁,还能提高体内一些酶的活力,使人体清除自由基的能力增强,延缓衰老。

6、南瓜子

人上了年纪之后,牙龈萎缩,容易造成牙齿松动、牙齿变长甚至脱落。当牙龈萎缩后,对牙槽骨输送的营养减少,导致牙槽骨萎缩变短形成的,口腔医学称之为骨吸收现象,常吃南瓜子可以改变这一现象。

南瓜籽仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜籽仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。

适合老年人吃的零食

适合老年人的零食有很多,比如蓝莓干、杏干、开心果、核桃等等,这些零食吃起来对人体有一定的好处,并且口感上也是属于很好吃的零食。蓝莓干吃了有很多的好处,比如提高记忆力,软化血管,增强视力等等,并且还没有副作用,不仅是老年人吃了有好处,年轻人也能够经常吃。杏干中含有丰富的钾,吃了之后有助于预防心脏病和高血压。开心果吃了之后能够有效的降低血液粘稠度,对老年人的身体有着极大的好处。核桃吃了之后能够有效的改善失眠健忘的症状。

老人家适合吃什么零食?

适合老年人吃的零食有哪些

零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食来充饥、 *** 味觉和补充营养。因此,不少老年人身边都备有零食盒。广义上说,凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴。但选购适合老人的零食却是很有讲究的。选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。

有什么适合老年人吃的零食?

选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品(有糖尿病的不推荐)。

由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。

老年人的零食中水果是不能少的,有条件的每天应食有一至二个大水果,如苹果、生梨、香蕉、橙子等,小水果也可随季节选购,如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等

中老年人适合吃什么零食》?

零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食来充饥、 *** 味觉和补充营养。因此,不少老年人身边都备有零食盒。广义上说,凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴。但选购适合老人的零食却是很有讲究的。选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。 由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。 糖类食品虽不宜过多,但用来调节口味也是可以的。应以硬糖、果冻为主,其他如太妃糖等因咀嚼困难的糖果应尽量避免。 老年人的零食中水果是不能少的,有条件的每天应食有一至二个大水果,如苹果、生梨、香蕉、橙子等,小水果也可随季节选购,如枇杷、草莓、荔枝、山楂、葡萄等

老人吃什么零食好

在正常情况下,人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要,没有必要再去吃零食。但在某些特殊情况下,吃一些零食对身体会有好处。下面就举几个例子来加以说明:老年人。适当吃些零食对身体健康有益处。为什么呢?因为老年人的消化系统功能减退,如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减退,导致消化和吸收功能在一定程度上降低。在这种情况下,如果仍然是一日三餐,就不能满足老年人对营养素的需要。因为消化机能减退,每餐吃得饱一时难以消化吸收,给胃肠道带来较多负担,常常会出现消化不良的症状。如果每餐吃七成或八成饱,在两餐之间感到饿了,吃一点易消化、富于营养的零食,既保证老年人的正常营养需要,又不会给胃肠造成过重负担。

学龄儿童。这个年龄组的孩子正是长知识、长身体的时期。但是,他们由于种种原因,早餐总是吃得急匆匆,或由于早餐简单而营养较差,或口味单调影响儿童的食欲,造成早餐吃得少就匆匆赶去上学,而未到午餐就感到肚子饿了,直接影响第三、四节课的学习效果。在这种情况下,如果在上午10点左右吃一点零食,就可以圆满地解决这一矛盾。西方发达国家已经采取措施解决小学生课间餐的问题。中国营养工作者也多次呼吁在有条件的学校采用课间餐,并且已做过小范围的试点,结果令人非常满意,不仅使学生学习效果好,身体素质也有所提高。

怀孕妇女。孕妇由于特殊情况,营养需要量高于一般同龄人。但是,由于怀孕后期胎儿压迫消化系统,食后饱胀感重,以致影响食入量。而这时期的营养需要量又相当大,营养不足会直接危害胎儿和孕妇。此时可以采用吃零食的办法,即常说的采用“少量多餐”的办法来解决。

某些病人,首先是糖尿病患者。糖尿病人一顿吃得多会造成血糖迅速持续升高,对病情不利。而将一日三餐的食量分为六餐或七餐来吃,即可解决糖尿病人忌讳的血糖持续迅速升高的问题。当然,餐间加吃的零食也是很讲究的,不是想吃什么就吃什么。再就是胃肠系统疾病,如胃炎等疾病患者的消化能力较弱,一次食入大量食物会加重胃肠负担,不仅消化吸收不理想,有时甚至会加重病情。因此也应该正餐不宜吃得过饱,餐间吃些零食。

以上列举了几种吃零食有益于身体的情况。但是,吃什么样的零食也是有一定学问的。

首先不应该总是吃营养价值低的、仅提供热能的加工食物,如饼干等。而要变换花样,吃一些煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等营养丰富的食物。当然,这类食品需要一定时间和场所加工,只有在条件允许的情况下才能采用。我们应该有一个概念,一是不能一概反对吃零食,二是吃零食要讲究营养,不能只图解馋,三是吃零食一定要适量,不能影响下一次正餐,打乱正常进餐习惯,以免影响消化吸收的正常规律。

零食的种类就目前而言,大致可以分为:蜜饯类、果汁类、膨化类、乳制品类、糕饼类、甜糖类、动物蛋白类等。

2006~2007年,中国疾病预防控制中心在北京、湖北做的一项零食消费调查结果显示,方便面竟然是孩子们的零食最爱!

“我的孩子也爱吃方便面。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公共营养室张兵主任很有体会地说,“家长不可能完全限制孩子吃零食,只能减少吃的次数。”在对小学生的调查中发现,方便面已经成为他们最喜欢吃的零食了,其次才是薯片、虾条、干脆面等。

调查结果还显示,60%以上的儿童少年每天都在吃零食,零食消费率以3~5岁组儿童为最高。

其实,零食并非一无是处,关键是把什么东西当零食和什么人吃什么零食。

“零食也是人们摄取营养的一个来源,并不等于是垃圾食品。”张兵说,比如上幼儿园的孩子,通常下午5点就吃完了晚饭,回到家中或多或少都得再补充点食物,要不根本“......>>

老人平时吃什么零食好

豆角干,水果,秋裤干等。

老人家一般都喜欢吃什么零食

一般喜欢吃甜食和糕点,如:麻酥糖、糯米糕、核桃仁、香瓜子、油炸蚕豆、干菜饼……不过要注意,有糖尿病、高血压、高血脂的老人要少吃一些!

老人一般喜欢吃点什么零食?

零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食来充饥、 *** 味觉和补充营养。因此,不少老年人身边都备有零食盒。广义上说,凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴。但选购适合老人的零食却是很有讲究的。

选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。

由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。

此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。

老人适合吃什么零食

具体看老人身体状况 如果没有高血糖高血脂 可以适当吃坚果 尤其核桃 健脑

老人适合吃什么小食品小零食,要对身体健康的哦。

1、盐水煮黄豆:将黄豆清洗泡3-4小时后,盐(尽量少放,有点味道就行)、清水、黄豆加6-罚粒花椒同煮,最好用压力锅,这样煮的黄豆比较软适合老人吃。黄豆很有营养,有大豆异黄酮等等,老人每天没事儿嚼十几粒,挺好的。

2、水果干:市面上有红果干、香蕉干、苹果干等等吃几块挺好的。(北京稻香村就有)

3、水果:基本上老人家不会吃冷的食材,比如:秋天吃梨润肺,但是生吃梨比较凉,我妈妈就会把梨熬成梨水给姥姥喝;或者上屉蒸熟再吃。夏天的话,入伏之后吃西瓜都是常温的,而且量很少。反正,时令水果每天吃上一两个也挺好的。

4、干果:老人可以多吃一点儿,核桃、胡桃等等,牙口不好可以熬粥啥的;

5、滋养食材:姥姥每天一定要吃几个红枣,皮肤至今都挺好的。芝麻等。

6、牛奶冻:我家自制的,将牛奶(加点儿蜂蜜或者冰糖)和琼脂融化按比例混合,常温凝固后,切成一块儿一块儿的,没事儿吃几个,和果冻差不多,特适合老人牙口不好。

7、电饭锅里面蛋糕等等。

适合老人吃的软零食

适合老人吃的软零食有哪些?下面我为大家整理了一些适合老人吃的软的零食,仅供参考。

1、糕饼

选购既容易消化、咀嚼又有香味,软的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。

2、金橘饼、柿饼

金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧,不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的`馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状呢!

3、陈皮

食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的老人适合吃九制陈皮。它以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲。餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。每次食用量不要超过两汤匙,九制陈皮含有苦味物质。

4、苓饼

脾虚、消化差、肥胖的老人适合吃。对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说,茯苓可是个多面手,既可以健壮脾胃控制废物生成,又可以化解已经生产出来的废物。另外,因为茯苓有利水作用,还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。

5、麦食品

燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗。它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,可真是个不错的选择。

适合老人吃的水果

1、苹果

除含有多种维生素外,还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软,温和地刺激肠壁,有机酸也能刺激肠黏膜,共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,使之排出体外,对防治高血压有利。

2、香蕉

有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。

3、柑橘

有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素,特别是维生素C含量较高。

   4、柿子

所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。

老年人应该少吃什么食物

1、银耳

银耳一直以来都很受中老年的喜爱,除了具有补肾的功效之外,同时还具有非常有效的润肺、生津功效。但老年人最好不要过量食用银耳,以免出现肠梗阻。银耳不容易消化,特别是对于消化功能减弱的老年人来说,如果过量食用的话就会出现恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气肠梗阻的情况,如果严重的话还需要通过手术来治疗。

2、鱼子

鱼子是保健食品中的佼佼者,它不仅仅含有丰富的优质蛋白、钙、磷等营养物质,同时还含有各种有利于人类大脑以及骨髓的物质,比如维生素、核黄素、胆固醇等。但虽然鱼子富含营养,老年人却不宜多吃,由于在鱼子中含有丰富的胆固醇,因此不适合老年人食用。

3、葵花子

在葵花籽中含有极为丰富的维生素E以及有利于人体健康的脂肪酸,但就算如此,老年人还是不能多加食用。葵花子含油量高,如果进食过量的话就会消耗体内的胆碱,从而导致体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,造成肝功能障碍。除此之外葵花籽在炒制时用的香料,如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

如果有条件,更建议中老年人常吃这5种零食,饱腹感强营养高

零食谁不喜欢吃呢?小到孩子,大到老人,这是永远都不会超过年龄线的食物基础。

然而在日常 养生 中,各式各样的零食不被 养生 界的人看好,甚至明令禁止身患慢性疾病的人群,有着不同的饮食禁忌,如糖尿病患者不能含蔗糖的食物、高血压患者不能吃高钠类的零食德国,对于很多人来说,限制框框架架这么多,简直是失去了人生的乐趣。

在这里就要换一种思维,如果你能够选择 健康 的零食,那么既能是不是得帮你解馋,还可以为机体 健康 提供更多的营养。

如果有经济基础,中老年人不妨吃这5款零食, 健康 营养还能控制体重。

花生 :花生虽然是很平常的坚果之一,外貌也一般,但大家却不能小看它里面蕴含的营养基础。作为坚果的它,即使与其他食物相比,花生也有自己的优势,譬如烟酸、维生素B族以及膳食纤维的含量。

大家把它当零食,在适量进食的基础上,既能增强饱腹感,不再想着贪嘴吃其他的食物,还对改善餐后血糖,稳定血脂水平有利,做成调味品或辅料,还是增加香味的好选择哦。

核桃: 核桃的外形像人的大脑,可事实证明,虽然核桃没有提升智力的作用,但可喜的是它当中大量的不饱和脂肪酸,对于中老年人来说,延缓脑组织衰老还是很有积极作用的。

而对于现代 社会 中各种形式的核桃,炒核桃、烤核桃等不同的美味,更建议大家选择原味核桃, 养生 效果最好。

牛肉干: 被新鲜牛肉制作好的牛肉干,富含膳食纤维、血红素铁、优质蛋白质等成分。

在中医上还认为,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨之功效。可用于脾胃虚弱、气血不足、虚劳羸瘦、腰膝酸软、消渴吐泻等,适量进食好处多。

牛奶: 要说牛奶的饱腹感数一数二,一方面是因为牛奶中富含优质蛋白质,对增强免疫力、提高体力、抵抗病毒上都有益。另一方面,牛奶还有较高的钙成分,每百克牛奶中含100mg的钙,每日饮用3杯左右即可满足机体1/2的需求。

水果: 各种各样的新鲜水果,尤其是应季水果,如现在的草莓、樱桃、枇杷、牛奶青枣,都是营养价值高且饱腹感非常强的食物,每日需要进食250~400g为宜,当两餐之间的零食还不用担心肥胖的问题。

哪些养生解馋的小零食适合中老年人食用呢?在家该如何制作?

老年人也爱吃零食,今天就和大家介绍几种健康又养生的小零嘴儿,自己在家就可以搞定。嘴馋的时候来上一些,别提多得劲儿了。

一,黑芝麻核桃红枣糕。

老年人吃阿胶难免会上火,那我们就来一个红枣版本的,也是很美味营养。准备好需要的食材,熟的黑芝麻,炒熟的核桃去皮切成小丁,红枣去果核,用剪子剪成小块。还可以放花生仁,枸杞等等都可以。开小火,不粘锅中放入清水和白砂糖,白糖融化后加入麦芽糖。期间用铲子不断的翻动,直到变得粘稠之后,倒入所有食材快速的翻动,然后关火。模具提前抹好油,倒入材料,按压整形切块就可以了。

二,糖霜黑豆。

黑豆在水中浸泡过夜,膨胀变之前两倍大。然后用高压锅加水,压制熟透,捞出控干水分。一定要把黑豆做熟,否则做出来的糖豆会有豆腥味。黑豆放入炒锅中,加入适当的冰糖,然后放水淹没黑豆。开大火熬煮,期间用铲子不断翻动,避免糖黏锅底。然后转成小火,直到水分炒干,把黑豆均匀的铺开放凉,糖渍变成白色,裹在黑豆外面就可以了。

三,香蕉燕麦干。

熟透的香蕉碾压成泥,混合即食燕麦片,可以加入一些干果水果干碎,比如核桃,花生,葡萄干,蔓越莓干等等,充分搅拌混合均匀,喜欢甜味重一些的,适当加一些白糖。烤箱180度,预热5分钟,把混合物捏成圆饼状,放入烤盘,上下火烤15分钟,表面呈现微黄色就可以取出来了。注意一定不能烤过火,否则燕麦会发苦涩的味道。

最后提醒大家,这些零食虽然健康,但也要注意食用量。每天控制在50克就可以了,一定不要贪嘴哦。

有哪些适合老年人吃的零食?

我们都知道,老年人老了之后,在饮食方面要特别的注意,有很多零食都不能随意吃。但是,老年人偶尔也会想吃一些零食。不过,很多老年人都不知道有哪些零食适合老年人吃。下面,就让我们一起来看看吧。

首先,蓝莓干对老年人是很有好处的。蓝莓干种含有丰富的营养元素,对提高视力,增强人体的免疫力是很有效的。而且,多吃蓝莓干的话,能够在一定程度上增强我们的记忆力,特别的适合老年人。蓝莓干的味道酸酸甜甜的,特别的好吃,很适合老年人在闲暇的时候当作零嘴吃一下。

其次,葡萄干的也是一种特别适合老年人吃的零食。因为葡萄干中含有大量的营养元素,能够在一定程度上起到去皱抗衰老的作用,对于缓解手脚冰凉和缓解要算背痛,特别的有效果。而且,我们可以将葡萄干跟酸奶混合起来食用,这样吃的味道也是特别好吃的。

老年人在日常的生活中,也可以适量的吃一些核桃。因为核桃能够起到改善失眠健忘,还对防癌抗癌起到一定的疗效。如果老年人觉得开核桃有点麻烦的话,我们也可以购买一些核桃仁来食用,味道和效果都是一样的,核桃仁要比核桃更加的省事。

除了上面所介绍的这些零食之外,花生、开心果、以及海苔这些零食,也是特别适合老年人吃的。虽然说人到老年的时候,自己想要吃什么就一定要抓住时间去吃什么。但是,人到老年的时候,却更加要注意什么零食能吃,什么零食不能吃。

相信通过上面的介绍之后,大家应该知道哪些零食是适合老年人吃的了吧。我们在日常的生活中,可以给老年人购买上面的这些零食,这样他们就可以在自己嘴馋的时候吃了。

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