在很早之前,广东人早晨就会去茶楼喝茶,在早上洗漱好后,和家人或朋友说“上茶楼”,就相约去到茶楼,泡上一壶茶,点上几种美食,一顿早餐就在家人或朋友的闲聊中结束刚开始时,没有“去饮早茶”的说法。
以前约家人或朋友去茶楼喝早茶叫“上茶楼”,后来渐渐变成了“去饮茶”,到最后才有了“去饮早茶”的叫法。
早茶的说法由此而来。
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