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吃金鲳鱼的禁忌 吃金鲳鱼的禁忌简述
不宜吃金鲳鱼的人群包括过敏体质的人群、有伤口的患者和服用某些药物的人。
金鲳鱼具有非常高的营养价值，但是部分人群不能够吃：
1、过敏体质的人群，部分体质的人群吃金鲳鱼会出现过敏的情况，这类人群最好不要吃。
2、有伤口的患者，金鲳鱼属于发物，如果身上有伤口，吃发物会影响到伤口的愈合。
3、服用某些药物的人，服用止咳药的人不能够吃，以免引起组胺过敏反应。
金鲳鱼中含有丰富的蛋白质，经常吃鱼的人能够有效的降低乳腺肿瘤的几率，还能够有效的降低胆固醇。金鲳鱼中含有丰富的矿物质，比如钙、铁和微量元素，对身体健康十分有益。
金鲳鱼为什么不能吃？
可以吃
鲳鱼有它不适合的人群，某些体质的人群吃鲳鱼会出现过敏现象，这一类体质的人最好不要吃鲳鱼。忌：瘙痒性皮肤病患者忌食。据前人经验，鲳鱼属海鲜发物，有病之人忌食之。像体质虚弱或者是营养不良的人群最好多吃一些鲳鱼，对于体质是有一定的帮助的，而像皮肤爱过敏的人群要少吃鲳鱼。
对于孕妈妈们，金鲳鱼更是不可缺少的菜品。金鲳鱼中丰富的蛋白质可以帮助孕妈妈补充能量，微量元素可帮助孕妈妈增强体质，这些都能够为以后的生产打下很好的基础。
金鲳鱼为什么不能吃?
金鲳鱼是可以食用的。
不宜吃金鲳鱼的人群包括过敏体质的人群、有伤口的患者和服用某些药物的人。金鲳鱼目前在市面上很多地方都能看见，它是的体型中等，全身扁平，身体呈白色。
金鲳鱼的食用价值非常高，里面含有丰富的蛋白质，是很多人都会选择食用的一种鱼类品种。每100g金鲳鱼含有的热量为140大卡，热量并不是很高。
金鲳鱼挑选技巧：
1、质量好的金鲳鱼，鳞片紧贴鱼身，鱼体坚挺，有光泽，质量差的金鲳鱼，鳞片松弛易脱落，鱼体光泽少或无光泽。
2、揭开鳃盖，鳃丝呈紫红色或色清晰明亮。质量差的鳃鱼，鳃丝呈暗紫色或灰红色，有混浊现象，并有轻微的异味。
3、眼球饱满，角膜透明，质量差的金鲳鱼，眼球凹陷，角膜较混浊。
4、肉质致密，手触弹性好，质量差的金鲳鱼，肉质疏松，手触弹性差。
5、雌者体大，肉厚，雄者体小，肉薄。
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