削菠萝的简单方法（削菠萝的简单方法）

本文目录一览：

• 1、自己在家怎么削菠萝窍门
• 2、简单的怎样快速削菠萝
• 3、怎么样削菠萝皮
• 4、如何削菠萝
• 5、菠萝去皮最简单的方法

自己在家怎么削菠萝窍门

菠萝自己在家怎么削皮？

1、菠萝的挑选很重要，一般外表颜色金黄、顶端的叶子较为鲜艳的菠萝肉质较好。将新鲜的菠萝用清水清洗表面之后，用刀子将菠萝的头部和尾部切掉。再将菠萝从中间切开，分为两半，再把两半的菠萝从中间分开，分为四块。

2、用刀子将中间的硬芯去掉。在每块果肉上均匀地划几刀，注意，不要太用力，不要把菠萝皮切断了。接着，轻轻用刀将菠萝皮从底部顶部开始往下片。切除的菠萝皮最好要有一定的厚度，这样才可以将菠萝的内刺去掉。

3、将每块菠萝的菠萝皮和内刺去掉之后，再把菠萝切成小块，将切好的菠萝片放到加入盐的凉开水里面，浸泡半小时左右即可食用。这个自己在家削菠萝皮的方法比较简单，不过，比较浪费，因为要切掉一大块菠萝皮，很多果肉都会被浪费掉。

菠萝去皮的最好方法

挑选颜色金黄、个大的菠萝，带上手套后，用到将头尾部切掉。再用刀将菠萝皮削掉，不要削太厚，一般一厘米就够了，太多会浪费果肉。削完之后，再斜着将内刺削掉，因为这些内刺并没有横竖对齐，不过，却是斜着排列，这个菠萝去皮的方法最简单，也不会浪费。

如何挑选出好吃的菠萝？

据专家透露，想要选到好吃的菠萝，得从几方面来看：

1、看果肉

切开后，良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。

2、看外观颜色

菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡黄色的，如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。

3、用鼻嗅

用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。

4、摸外观硬度

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。

5、看外观形状

优质较好的菠萝呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。

简单的怎样快速削菠萝

削菠萝的方法步骤：

1、 用清水把菠萝洗干净。

2， 用刀切去菠萝头部和底部。

3， 将去头去尾的菠萝对半切开。

4， 再分成六个小块，八块这个数量可大可小。

5，取其中的一小块，把硬芯切掉竖着切成N个小块。

6，再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切。

怎么样削菠萝皮

01

挑选一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水清洗其表面。把菠萝切去一个头部。

02

把菠萝切头去尾后，削掉其外皮。不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉。差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉。

03

用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉。因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的。比较难的就是菠萝上的那些洞洞弄干净。

04

认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。用刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。这样就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。

05

最后用同样的方法把剩下的都剃干净。切好好了，以后一定要先用盐水泡一下

如何削菠萝

菠萝怎么削皮

1、削菠萝皮的方法

首先用菜刀将菠萝的两端切掉。将菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,注意不要切得太厚,以免浪费过多的果肉,再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。在去除剩余星星点点的果皮时最好用水果刀。

我们把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切,把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。我们把菠萝切成条状或者圆形,如果切成条状,要沿菠萝中间的白色原点切,把最后剩下的果核扔掉。或者将菠萝放到,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。

菠萝怎么削皮

2、菠萝削皮后怎么保存

用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下。

放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。

菠萝怎么削皮

3、为什么菠萝要用盐水泡

菠萝里含有一种菠萝蛋白酶,有很强的分解纤维蛋白的作用。有的人对这种蛋白酶有过敏反应,吃后15分钟到1小时发病,会出现阵发性绞痛、恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状,严重的还会发生呼吸困难及休克。还有一种含氨的有机物-羟色胺,它可以使血管强烈收缩和使血压升高。至于有些人在食用后出现的嘴发痒,是因为菠萝里的甙类,对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性,吃了未经处理的生菠萝后,口腔就会觉得发痒。

防止吃菠萝过敏的方法很简单:把菠萝削皮,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。这样可以破坏其中的菠萝蛋白酶,甙类也会被消除,羟色胺会溶于水中。如果想保持菠萝的新鲜口味,也可以把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟,然后再用凉开水浸洗去咸味,同样可以达到消除过敏的目的,还会使菠萝味道变得更加甜美。

菠萝去皮最简单的方法

菠萝去皮最简单的方法

菠萝去皮最简单的方法？菠萝是非常常见的一种水果，这种水果中含有大量的维生素、镁、锌等营养物质，可以消暑、健脾胃，还可以祛湿、美容养颜。下面分享菠萝去皮最简单的方法？

菠萝去皮最简单的方法1

分块去菠萝皮

家中只有水果刀的话，分块去菠萝皮是最简单的方式，将菠萝切去头尾，切口放在砧板上，竖切，分成八块或者更多的块数，然后将菠萝皮整块片下来，注意将菠萝眼也去除，这样就得到了去皮的菠萝哦！

这种方式较为麻烦，片皮的时候不安全，不方便，因此使用的时候要小心。

斜切去菠萝皮

片皮的时间较长，想要快速去除菠萝皮的话，可以将菠萝叶子用塑料袋包起来，抓住叶子，用大一些的刀，向着约45度的方向，沿着菠萝眼斜着削皮，就可以将将菠萝皮和菠萝眼一起去除，削完之后再去除头尾就可以了。

这种方式取菠萝肉的速度很快，但是浪费率很高，不建议使用。

菠萝去眼刀去菠萝皮

如果家中有菠萝去眼刀的话，去菠萝皮就很方便了。

将菠萝叶子包裹住，抓住菠萝叶子，然后用大的水果刀之类的将菠萝皮去除，再用菠萝去眼刀沿着菠萝眼的方向忒，边推边旋转菠萝身子，直到将菠萝眼完全去除，然后将菠萝的头尾去除就可以了。

这种方法速度比较快，浪费率也不是很高，比较适合日常食用。

菠萝去眼夹去菠萝皮

菠萝去眼夹也是一种很方便的`去菠萝皮的方式。

用上述的方法，将菠萝外皮表层去除之后，再用菠萝去眼夹将一个一个的菠萝眼去除，然后分块食用即可。

这种方法菠萝的保存量最高，但是费时较长，日常使用不是很方便。

菠萝去皮器去菠萝皮

还有一种很快的方法就是不锈钢菠萝去皮器。

选取个头大小合适菠萝去皮器大小的菠萝，将菠萝的头尾切除，竖立放在砧板上，将菠萝去皮器顺着菠萝芯插下去，然后旋转菠萝去皮器，知道菠萝的最低端。将菠萝去皮器小心取出，放在容器上面，按下按钮就可以取出菠萝肉。

这种方法方便快捷，只需要半分钟就能吃到菠萝，但是浪费率较高。

菠萝怎么削皮

1、将菠萝切开

选择一个新鲜，明亮的菠萝，用刀子把它带回家，切开菠萝的头部和尾部。 然后水平和垂直切割菠萝，切成四块相同大小的菠萝。 然后，再次切割每一块，然后将其切成八块相似的尺寸。

2、削菠萝皮

接下来，拿起一块菠萝，用它将菠萝切成小块。 在这里，一定要注意不要割伤皮肤。 用很多刀拿起菠萝，从底部开始吃菠萝皮。 菠萝的外皮无法食用。 此外，去除菠萝皮后，里面有一根刺。 在这里，我们应该注意这样一个事实，剥掉的皮肤稍微厚一些，直接去除菠萝的刺。

菠萝快速去皮的小窍门

1、去菠萝皮

菠萝表面有许多刺。 如果我们自己去菠萝皮，我们必须戴上手套以免被刺伤。 戴上手套后，用刀切开菠萝的底部。 接下来，用一只手握住菠萝的头部并用一把刀取出菠萝的外皮。 小心不要切得太厚，所以很容易浪费里面的肉。

2、去菠萝刺

接下来，我们用水果刀挖出尚未从皮肤上去除的菠萝皮，然后去除表面上的刺。 一个接一个地挖掘比较困难，你可以用小刀沿这些小眼睛挖荆棘。 喜欢吃菠萝的人可以在家里为菠萝皮做一个特殊工具，速度更快。

菠萝去皮最简单的方法2

菠萝去皮最简单的方法

方法一

有一种特别简单的方法去剥菠萝。 你可以用刀切菠萝，切成四条尾，然后用刀切开内芯，然后用刀切菠萝浆。 几刀，你必须注意切割时不要切成果皮，切下果皮后直接从果肉底部即可。

方法二

1、购买菠萝后，可以用刀切掉所有的头部和尾部。 然后用刀子挖掉菠萝表面上的所有“小孔”，但菠萝表面上的“小孔”不在水平线上。 移除但倾斜切割时间允许更快地移除“小孔”。

2、取出菠萝皮和小孔后，用水冲洗，然后用刀将菠萝浆从中间切成四瓣，然后取出中间的硬核。 此时获得的菠萝果肉可以直接食用。 它是。

方法三?

1、剥菠萝瓜时，也可以使用专用工具取下头部，然后再使用工具将其剥离。 然后将专业的剥皮工具放在菠萝的顶部。 位置必须居中，否则肉体会被切割在一起。 算了吧。

2、固定工具后，顺时针旋转，将其切割到菠萝的底部，然后将工具放好。 此时，菠萝的果皮和果肉将自然分离。 取出纸浆后，将其浸泡在盐水中一段时间，然后取出并用水冲洗。 此时，获得的菠萝果肉可以直接食用。

菠萝自己在家怎么削皮

1、菠萝的挑选很重要，一般外表颜色金黄、顶端的叶子较为鲜艳的菠萝肉质较好。将新鲜的菠萝用清水清洗表面之后，用刀子将菠萝的头部和尾部切掉。再将菠萝从中间切开，分为两半，再把两半的菠萝从中间分开，分为四块。

2、用刀子将中间的硬芯去掉。在每块果肉上均匀地划几刀，注意，不要太用力，不要把菠萝皮切断了。接着，轻轻用刀将菠萝皮从底部顶部开始往下片。切除的菠萝皮最好要有一定的厚度，这样才可以将菠萝的内刺去掉。

3、将每块菠萝的菠萝皮和内刺去掉之后，再把菠萝切成小块，将切好的菠萝片放到加入盐的凉开水里面，浸泡半小时左右即可食用。这个自己在家削菠萝皮的方法比较简单，不过，比较浪费，因为要切掉一大块菠萝皮，很多果肉都会被浪费掉。

菠萝去皮的最好方法

挑选颜色金黄、个大的菠萝，带上手套后，用到将头尾部切掉。再用刀将菠萝皮削掉，不要削太厚，一般一厘米就够了，太多会浪费果肉。削完之后，再斜着将内刺削掉，因为这些内刺并没有横竖对齐，不过，却是斜着排列，这个菠萝去皮的方法最简单，也不会浪费。