莴笋对眼睛不好吗 莴笋吃了对眼睛不好吗？

为什么莴笋伤眼睛吗

吃莴笋不会伤眼睛，莴笋又名莴苣，属性甘凉，主要含钾钠及维生素C，可促进乳汁分泌，降血压，利尿去浮肿的作用，也有利于心血管病症。

吃莴笋中毒征兆

莴笋也被称之为莴苣，乃是大家日常生活常吃的蔬菜一直，因为其口感爽脆清香，受到追捧，尤其是在吃火锅的时候，都喜欢点一盘，同时因为莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。

当然了莴笋也不仅仅有这点好处，还有莴笋能改善消化系统功能，莴笋中含有的大量纤维素，能够促进人体的肠壁蠕动，防治便秘。莴笋的其乳状浆液，能增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，能迅速帮助人体排出宿便和毒素以及浊气，起到清肠、减肥、瘦身的作用。

还可以莴笋催乳汁，又可利小便，治乳房肿胀，痔漏出血和扭伤。莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。

但，是药三分毒，什么东西吃多了都是有坏处的，莴笋有一个非常不好的一点就是对人的眼睛有伤害，如果过多地或是经常食用莴笋，由于莴笋中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，（不然真的有可能造成眼睛失明），过几天只后就会好转。

古人云：不可多食，多食使人目糊，中国古代伟大的医学家李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。

在家吃莴笋的时候经常听爷爷念叨，他不能吃，吃了眼睛会看不见的，开始还以为爷爷瞎说的，我吃了怎么都没事，原来是因为我成年人视力基本定型了，并且身体也不错，而老人和小孩一个视力本来就下架了，一个还在发育阶段，所以不宜多吃莴笋，给位家长请多多注意啊！

吃莴笋对眼睛不好吗 莴笋吃多了对眼睛不好吗

1 吃莴笋对眼睛不好吗

适当食用不会。

莴笋性凉，含有丰富的氨基酸、维生素、生物碱及微量元素，营养成分，一般来说，适量食用莴笋对眼睛不会产生啥危害作用，但是莴笋中的某种物质对视神经有一定的刺激作用，不可多食，而且眼疾患者及夜盲症患者慎食。

莴笋对眼睛不好吗 莴笋吃了对眼睛不好吗？

2 莴笋吃多了对眼睛不好吗

吃多了对眼睛不好。

在《滇南本草》一书中记载到“常食目痛，素有目疾者切忌。“由此可以看出，莴笋吃多了对眼睛是有所影响的，会变得有点模糊，不过，停止食用数天后，眼睛会慢慢的恢复到正常，不用太过于担心了。

3 莴笋吃多了还会怎么样 腹痛腹泻

莴笋性凉，且含有丰富的膳食纤维，有”净肠草“之称，能清除肠道中沉积的污物，多食易刺激肠胃，引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

脾胃虚寒

莴笋属于凉性蔬菜，过多食用易增加体内的寒气，加重脾胃的不适，出现脾胃虚寒等身体不适的症状。

4 一天吃多少莴笋合适

100-250克为宜。

莴笋属于清凉型蔬菜，有清热下火、利尿排便等多种功效，适当食用对身体也是有一定好处的，因此，根据《中国居民膳食指南》一书中的指导意见，一天对蔬菜的摄入量为300-500克，而且种类要丰富多样，因此一天以食用100-250克莴笋为宜。

多吃莴笋真的对眼睛不好吗

莴笋

莴笋对眼睛不好吗 莴笋吃了对眼睛不好吗？

营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖类、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c等。

食疗作用：味微苦、性微寒，有清热解毒、消肿散结的功效，能通经脉、利二便、消食、杀虫，对小便不利、乳汁不通、高血压、心脏病、肾脏病等症也有一定的食疗作用，同时对防治神经衰弱、儿童佝偻病也有益处。

注意事项：脾胃虚寒者不宜多食。

因此没有什么成分会对眼睛不好

莴笋吃多了对眼睛有影响吗 为什么吃莴笋对眼睛不好

一般情况下，莴笋适量食用不会引起眼部不适，也不会危害眼睛健康，但是，吃多了就可能会影响眼部。下面让我们具体来看看吧！

莴笋吃多了对眼睛有影响吗

莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，所以过多地食用莴苣，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。因此，莴苣不宜一次性多食，而应适量地食用，如此才能起到健体防病及辅助性治疗的作用。

莴笋对眼睛不好吗 莴笋吃了对眼睛不好吗？

为什么吃莴笋对眼睛不好

在《滇南本草》一书中记载到“常食目痛，素有目疾者切忌。“由此可以看出，莴笋吃多了对眼睛是有所影响的，会变得有点模糊，不过，停止食用数天后，眼睛会慢慢的恢复到正常，不用太过于担心了。

莴笋性凉，含有丰富的氨基酸、维生素、生物碱及微量元素，营养成分，一般来说，适量食用莴笋对眼睛不会产生啥危害作用，但是由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用，会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致夜盲症或诱发其它眼疾，故不宜多食，眼疾患者及夜盲症患者慎食。如果是多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣，几天后就会好转。

莴笋吃多了还会怎么样

腹痛腹泻

莴笋性凉，且含有丰富的膳食纤维，有”净肠草“之称，能清除肠道中沉积的污物，多食易刺激肠胃，引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

脾胃虚寒

莴笋属于凉性蔬菜，过多食用易增加体内的寒气，加重脾胃的不适，出现脾胃虚寒等身体不适的症状。

老人常说吃莴笋对眼睛有好处，有什么可靠的科学依据吗？

老人都会告诉我们多吃莴笋，对眼睛有很大的好处，这种说法是真的。因为莴笋中含有大量的维生素和胡萝卜素，可以防止人类的视网膜老化，也可以吸收来自外界的对眼睛产生刺激的光线，对眼睛有保护的作用。