豆虫的营养价值和功效 养豆虫一亩地纯利多少钱

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豆虫的营养价值和功效 养豆虫一亩地纯利多少钱

1、现在市场对豆虫的需求量还是比较大的，但是每个月基本上都会有价格波动，一般在20-50元一斤左 右，不同产地和品质直接影响价格变化。

2、 广东省湛江市麻章区豆虫价格在30元一斤左右，山东省临沂市沂水县豆虫价格在60元一斤左右，广东省湛江市遂溪县豆虫价格豆虫价格在30元一斤左 右。

3、 广东省湛江市遂溪县豆虫价格在25元一斤左右，广东省湛江市吴川市豆虫价格在15元一斤左右，广东 省湛江市麻章区豆虫价格在20元一斤左右，河北省沧州市运河 区豆虫价格在40元一斤左右。

4、 市场前景： 豆虫是优质的蛋白质资源，豆虫蛋白质比肉类、鱼类、植物类的蛋白质更适合人体需要，组成也更合理。

5、营养价值丰富，具有很高的开发价值，豆虫的组成除了水分之外，干物质大部分是蛋白质，占干重的63.2%。

6、 在干物质内含有人体所需的微量元素，所含微量元素的种类丰富且含量高，钙、镁、磷、铁等含量非常高、维生素E的含量也较高。

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7、豆虫还有18种氨基酸，属于完全蛋白质，是人类理想的蛋白质资源。

8、此外，豆虫加工后的豆虫皮可以作为药材，其物质基础就是虫体甲壳素，与蝉蜕相似。

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9、 随着豆虫营养价值的发觉和人们对绿色昆虫资源食品需求的提高，豆虫市场逐渐活跃，豆虫变害为宝，给人们带来了可观的经济收入和生态效益，得到了许多地方政府和企业的关注。

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