1、海蛎子500克盐、10克面粉、20克。
海蛎子怎么清洗(生蚝处理清洗全过程)
2、买回来的海蛎有碎壳和粘液,经常要洗好多次才可以。
海蛎子怎么清洗(生蚝处理清洗全过程)
3、面粉和盐直接倒入海蛎里用手轻轻搅拌30秒左右。
海蛎子怎么清洗(生蚝处理清洗全过程)
4、加水冲洗第一遍就可以看到很多粘液和小壳被面粉吸附起来了。
5、冲洗3次就非常的干净,海蛎上干干净净的。
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