蒸鲈鱼几分钟最好(鲈鱼怎样清蒸)

关于蒸鲈鱼几分钟最好，鲈鱼怎样清蒸这个很多人还不知道，今天小柳来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、在做清蒸鱼时，蒸多长时间是最合适的呢 在做清蒸鱼的时候，鱼的大小也会影响到蒸鱼的时间。

2、一般情况下，两斤左右的鱼需要大火蒸七分钟左右。

蒸鲈鱼几分钟最好(鲈鱼怎样清蒸)

3、除此之外，鱼的种类也会影响蒸鱼的时间。

蒸鲈鱼几分钟最好(鲈鱼怎样清蒸)

4、如果是蒸草鱼的话，所需要的时间就会比较长。

5、而所蒸的鱼是鲤鱼或者是鲈鱼的话，所需要的时间就会比较短，7分钟左右就可以 下面，就带大家了解一下清蒸鲈鱼的具体做法。

6、在做清蒸鲈鱼之前，我们应该将所需要的食材准备好：新鲜的鲈鱼、料酒、葱花、豆豉、生姜。

蒸鲈鱼几分钟最好(鲈鱼怎样清蒸)

7、首先，我们要做的就是将鲈鱼清洗干净，然后用刀在鱼身上划几道。

8、接下来，用料酒、姜片给鱼身做一个按摩，这样能够使鱼肉更加入味。

9、 将处理好的鲈鱼放在一个装有姜丝的盘子中，这样可以使鱼肉腥味减少很多。

10、锅里放入适量的清水，水开之后再放入鲈鱼进行蒸。

11、鲈鱼蒸7分钟左右就可以出锅了。

12、出锅之后，再在上面撒上一层姜丝和葱丝，然后浇上一层热油。

13、这样，一道超级美味的清蒸鲈鱼都做好了。

14、 所以，以后在做清蒸鱼的时候，要根据鱼的大小和鱼的种类掌控好蒸鱼的时间。

15、只有掌控好正确的时间，鱼肉才会又鲜又嫩更好吃 。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。