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面包片的多种吃法(面包片的多种吃法图片)

奶香面包片烤好后放几天?

奶香面包片,放在冰箱降温可以7天常温2天,如果是鲜奶面包片,带有肉类,蛋类等馅类的面包片最好放在冰箱里保存3-5天。否则容易变质。根据面质,做法,以及储存方式和包装有关;冷加工的调理面包片,面包片里的馅,是在面包片出炉冷却后在夹进去,列如沙拉面包片,必须放进冰箱里冷藏,有1天保质期

豆沙的各种吃法大全?

豆沙非常的软烂和香甜,具有独特的香味。很多食物中都会加入豆沙。我们日常吃豆沙的时候,可以做豆沙包。豆沙面包还可以做红豆沙的馅儿饼。也可以把豆沙直接放在面包中夹着吃。还可以用豆沙去做汤,放在汤里面,增加汤的浓稠度,还有香味。

电炒锅怎么烤面包?

电饭锅烤面包的做法 面粉一斤,糖(根据喜好适量放就行)提示

1、先把面粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的面包同一个步骤.但做这个面包并没用什么模具.所以要水分少一点..和和馒头的面差不多最好

2、等发酵两倍大后(看其他面包的制作过程就行啦)重新揉成面团.一个个等量得分开,在等发酵

3、我做的和一个鸡蛋大小.铁盆上要摸多点油

4、发酵得差不多了,就放到锅里.大火烘.先放一碗水盖上盖子.等面包熟了,就有点像馒头.然后继续烘,由于各家火能不同,等面包下面的一面想煎一样焦黄了就好了

5、因为只是面包低有面包的颜色.就再找一个铁框框.就是一个铁圈,有四个脚的.把面包的上面倒放在铁圈上.要与锅有3~4cm距离.然后再大火烘.注意.面包表面要刷一层水.然后锅里倒一点点水继续烘.由于家庭不同.你每烘100秒就看看焦了没

6、哪面不是很好看就把那枚朝下继续烘.不过这是要看好时间哦.我烘了几次.揭开看了几下就好了.怎么看温度差不多呢?就等锅很热了,放一点点水会马上沸腾那样.就把面包放下去烘.这时候每隔30~50秒就可以看看了

面包胚都做好之后取出电饭锅内胆,用刷子在锅底和侧壁刷一层薄薄的玉米油,防止面包粘锅。然后将圆形面包坯放在锅底中间位置,其余6个面包卷均匀码放在锅底一圈。最后将电饭锅内胆盖上保鲜膜放置到温暖的地方让面包坯发酵。

一切准备就绪后将电饭锅内胆水平放入锅内,接通电源后选择“”启动键,我用的这款电饭锅是小容量的,耐心的等上50分钟左右,暄软美味的面包就可以吃了。

电锅预热非常重要:在电锅内刷油,以空锅的形态用煮饭模式预热。

在电锅的出气孔盖湿毛巾:在面糊还没成型时,可以帮助内锅的水蒸气排出;成形后没有水蒸气时,则可以帮助保温、防止水蒸气回落。

电锅跳起后续保温20分钟:这个小秘诀可以让蛋糕内部更熟透,且蛋糕体不易缩水。

面包糠用法有几种?

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,主要用于西餐炸牛排、炸鸡腿等的油炸附料。把面粉和配料一起投入专用机器打碎烘干而成.家里也就是把现成的面包磨碎一样.

主要用在油炸食品(牛排、猪排、里脊等)在裹面糊后再沾上一层面包糠,使产品更香甜酥脆。

我给你介绍几种做法

香辣鸡腿堡:

原料:鸡腿肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、沙拉酱适量

【做法】 1.将鸡腿肉切块,用精盐、料酒腌制。

2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡腿肉上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。

3.在汉堡胚子中夹入鸡腿肉、沙拉酱、生菜即可。

土豆饼

材料:土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯

作法:

1、土豆去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。

2、用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。

面包片的多种吃法(面包片的多种吃法图片)面包片的多种吃法(面包片的多种吃法图片)


3、将土豆泥分成5等份,每等份按扁,包入鸡胸肉及奶酪丝,捏拢再按扁成饼状。

4、每块土豆饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。

5、起锅前开大火将油逼出,即可捞出食用。

1·面包糠的用途

1、油炸面衣

面包粉通常用西式的油炸方式,又称作西炸,即先将食材依序裹上低筋面粉和蛋液,最后再覆上一层面包粉。这样炸出来的食物口感较为酥脆,外观也会呈现漂亮的金黄色泽。

2、黏着剂

面包粉可以作为食材间的黏着剂,例如制作肉丸子时便会加入少许面包粉,使之成型。

3、打造食物的独特口感

在烘烤面包、蛋糕时,在做好的食物上面撒上一层面包粉再淋上橄榄油或放一小块奶油,便能增添食物口感。

二、面包糠的用途

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,可用于油炸食品表面,制作炸香蕉、南瓜土司、炸鸡翅等都会用到面包糠,这种制作方法使食物味香酥脆软。

面包糠主要是用来沾在油炸食品的表面,比如:猪排、牛排、里脊等,裹上面糊或者鸡蛋液后再沾上一层面包糠,这样再去炸可以让食品保持外焦里嫩,美味可口。面包是一广的食品添加附料,由面粉等原一起放入专用机器打碎烘干而成,使油炸食品更香甜酥脆。

1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用:将鸡蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。

2、在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠。将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀,再加入其他适量的调味料,揉成大小相等的丸子,即可制作。

3、在各类点心上也可以用面包糠,在使用前要在点心外粘上少许蛋清,这样才能将面包糠很好的包裹在点心外。

面包糠制作方法

如果在市面上买不到满意的面包糠,也可以自己在家制作。

1、可用日常剩余的面包作为材料,将其切成小块。

2、倒入烤盘中均匀铺开,150度烤制。

3、烤制期间要将面包块翻动几次,以保证面包块能够均匀酥脆。

4、待烤制成功后拿出晾凉,然后用搅拌机打碎成末。

5、将打碎的面包屑过筛。

6、剩余细细的面包屑就是制作成功的面包糠了。

7、将面包糠放置入干燥的瓶中,需要时取出即可使用了。

面包边角料怎么做好吃?

第一做法就是把面包边角料做成香脆面包干。

方法如下:把面包边角料继续放进烤箱烘烤,直到把边角料都烤成硬硬脆脆的面包干,再撒上白糖或者糖霜,是最好吃的。

第二是把边角料做成芝士焗面包。

将面包边角料切块,然后和火腿片一起放入披萨模具中,再倒入适量牛奶和打撒的鸡蛋,撒上芝士和黑胡椒,沙拉酱,番茄酱,放入烤箱中上下火160度烤二十分钟左右。等表面的芝士完全融化即可出炉。就成了美味的芝士焗面包。

丢弃的面包边,新吃法怎么做如何做好吃?

食材食谱热量:569(大卡)主料吐司2片淡奶油100g方法/步骤1牛奶和淡奶油混合2加入糖,微波30秒左右再搅拌一下,确保糖融化,不行可再微波10秒左右3吐司撕成丁放入烤碗中4鸡蛋2个打散成蛋液5将鸡蛋液倒入牛奶混合液中,搅拌均匀6将混合液过筛7过筛后的混合液倒入烤碗中8撒上杏仁片9入预热180的烤箱10烤20分钟左右,至表面金黄即可

黄磊的土豆芝士面包糠饼的做法?

食材

1.将土豆去皮蒸烂捣成泥状后倒入打面机。

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2.加入面粉,匀速打匀上劲后,加入培根碎,葱

3.将打好的面团搓成25g左右小面团,面团里加入8g芝士收口

4.将收好口的圆子放在桌面,轻压成饼

5.将土豆饼拍上面粉,裹上蛋液,再裹上面包糠

6.180度油温,油炸1分10秒上色即可。

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