香醋是什么醋 凉拌香醋和陈醋哪个好吃

香醋和陈醋哪个好吃?各有各的风味香醋一般是用优质的糯米酿制而成的，其中添加了具有芳香的物质，香味较为浓郁；陈醋是用各种粮食制作而成的，其中不含有特别添加的芳香物质，但因为是酿制而成的，所以酸味较为浓烈，吃起来也很香所以说陈醋和香醋各有各的风味，每个人都有不同的口味和喜好，可以根据自己的喜好在做菜的时候放不同的醋 ，接下来我们就来聊聊关于香醋和陈醋哪个好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

香醋和陈醋哪个好吃

各有各的风味。香醋一般是用优质的糯米酿制而成的，其中添加了具有芳香的物质，香味较为浓郁；陈醋是用各种粮食制作而成的，其中不含有特别添加的芳香物质，但因为是酿制而成的，所以酸味较为浓烈，吃起来也很香。所以说陈醋和香醋各有各的风味，每个人都有不同的口味和喜好，可以根据自己的喜好在做菜的时候放不同的醋。

陈醋的主要成分是麸皮、大米、大麦、豌豆、水等粮食成分，而香醋中的主要成分除了水、糯米、麸皮、食盐等外，还含有特别的具有芳香气味的物质。