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空气炸锅烤土豆片要多少温度和时间?
空气炸锅烤土豆片温度控制在180-200度,时间控制在10-12分钟左右。
空气炸锅烤土豆片首先将炸锅预热200度5分钟再放进土豆片定时10-15分钟左右即可,在中途需要将土豆片取出反面,让土豆片受热均匀。由于炸锅性能差异,烹饪时长可进行适当调整。
空气炸锅烤土豆片的时候,180-200度的温度都可以,如果高温的话,时间可以短一些,低温的话时间更长一些。一般时间控制在10-12分钟左右就可以了,不用很长。如果土豆片切得比较厚,那烤制时间就要延长。
喜欢土豆片表面金黄口感发脆的也可在土豆片表面刷上一层橄榄油,增加食欲。烤土豆片前可将土豆表面的淀粉清洗一下,这样考出来的土豆片能够形成脆皮,表面也不会黑糊。清洗土豆片后,记得将土豆片的水分擦干或沥干,这样做出来的土豆片才会外脆里嫩。
空气炸锅土豆烤多久?
180度,20分钟。
主料;土豆200克。
辅料;油8克、盐3克。
1、将土豆去掉外皮,洗净。
2、切成长条状。
3、放入水中浸泡,去掉多余淀粉。
4、捞出,沥干水份。
5、将控干水份的土豆条上抹适量油,撒少许盐。
6、空气炸锅预热,将土豆条放入炸锅。
7、180度烤20分钟即可。
8、中间翻动一次。
9、吃的时候配点番茄酱即可。
用空气炸锅烤土豆片需要多少时间
空气炸锅烤土豆片需要的温度和时间:180°十五分钟。
空气炸锅180℃预热。将土豆片铺平,要想好吃就不要重叠,少量多次,多烤几锅。五分钟打开查看下土豆片情况,适当翻面。翻面的过程中,用筷子夹土豆短径的两边,若是硬的,说明脆了,再烤就要糊。若是软的,翻面继续烤。 如果喜欢吃脆脆的土豆片,一定要保证土豆片够薄,而且出锅后回温一段时间再复炸两分钟。
空气炸锅使用注意事项
1、忌超时加热
空气炸锅烹饪食物,要按照规定的食谱时间操作,如过长时间加热会导致食物烤焦,无法食用,还易损坏机器。
2、忌将普通塑料容器放入
一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
3、忌使用封闭容器
空气炸锅加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏空气炸锅。
空气炸锅土豆块做法
空气炸锅烤土豆块的做法如下:
1、土豆去皮洗净切滚刀状。
2、洗去淀粉。
3、沥干水分,加入盐和鸡精,再磨少许黑胡椒粉进去。
4、加入烧烤粉。
5、加入少许酱油和1勺食用油。
6、用筷子搅拌均匀。
7、空气炸锅提前200度预热10分钟,倒入土豆块。
8、200度烤10分钟。
9、时间到用筷子翻拌一下。
10、继续200度烤10分钟。
11、烤好后撒上葱花,即可完成。
空气炸锅烤土豆片要多少温度和时间?
180度,炸20-30分钟。
以下是制作方法:
主料:土豆1个。
辅料:花椒粉少量、盐少量、葱花少量、植物油1大勺。
1、中等大小土豆一个。
2、洗净去皮。
3、用擦菜板擦成片。
4、加入油,拌匀。
5、空气炸锅200度,预热5分钟。
6、放入土豆片。
7、180度,炸20-30分钟。
8、5分钟后,取出,将粘连在一起的土豆片拨开,放回炸锅,继续炸。
9、其间不时取出翻动。
10、炸好后,出锅,放盐。
11、撒少许花椒粉,拌匀。
12、用葱花点缀。
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