沙糖桔的营养价值及功效与作用（沙糖桔的营养成份）

全州沙糖桔好吃吗？

沙糖桔好吃

沙糖桔，又名：十月桔。原产怀集、广宁、四会一带。最初产自四会市黄田镇沙糖村，因而得名沙糖橘。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，沙糖橘味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

沙糖桔酸甜可口很好吃的，酸味偏淡甜味更重些，口感非常棒的

全州沙糖桔味道非常好

全州沙糖桔挺好吃的，营养丰富的东西，酸酸甜甜的东西，特别好吃，小朋友们喜欢这个东西

全州沙糖桔很好吃的，酸甜适中，爽口开胃，很受欢迎

沙糖桔还能吃吗？

人工合成色素不会穿透柑桔果皮渗透到果肉中，主要残留在果皮中，果肉中未检出。而生活中常见的柑桔果品均是剥皮食用，所以消费者不必过度担心。

沙糖桔是哪年诞生的？

& & & 据说1千年前，它原产于广东四会市黄田镇沙糖村，直到90年代之前，当地人只称它十月桔，因为这种桔在农历十月份（即新历11月中下旬）才开始成熟，元众所周知，沙糖桔以清甜闻名，但名字与此无关。据说1千年前，它原产于广东四会市黄田镇沙糖村，直到90年代之前，当地人只称旦前后最甜。2001年，当地政府以其原产地来命名它，因而得名。

沙糖桔简介&

沙糖桔是广宁、四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称一枝独秀。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10.55克，果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南来和港澳地区。

沙糖橘早在400多年前已经有栽培，至明代已盛产，列为朝廷贡品。以后清代、民国时期，直至新中国成立都有栽培记载。特别是改革开放以来，由于沙糖橘栽培及选育技术不断改进，品质不断提高。 沙糖桔又名十月桔，因其味道甜如沙糖而得名“沙糖桔”。沙糖桔果实一般为扁圆形，顶部有瘤状的突起，蒂脐端凹陷，色泽为橙黄至橙红色，其果壁较薄，易剥离，果肉的口感爽脆、汁多，食用后沁心润喉。

明末清初，至今已有四百多年的栽培历史广东肇庆是沙糖桔最早的种植地，沙糖桔正是从这里开始生根发芽，并传入广西、湖南和四川等地。60—70年代，曾批量畅销东南亚和港澳地区

沙糖桔怎么变甜？

将砂糖桔剥开后，将桔核去掉，然后放在榨汁机中，再放入适量的温开水并加入蜂蜜，然后进行打汁搅拌制成果汁饮用；

将砂糖桔剥开后，将桔核去掉，然后放在小碗中，放入冰糖、蓝莓或其它水果一起蒸制成甜品食用；或撒上白砂糖后，将其腌制成蜜饯，做甜品果盘或做蛋糕水果食用等。

沙糖桔容易坏的原因？

当空气潮湿，或者橘子本身被压坏之后，橘子很容易被细菌感染，沾在其他完好的果实上后就特别容易腐烂。

其次砂糖橘糖分很高，放久了如果不吃的话，菜叶网，就容易变质腐烂。

果实采摘后，随着果实的不断后熟，体内的部分糖分会被果实的呼吸作用分解利用，从而使果实的营养成分不断减少，水分会不断减少。 变得越来越少，导致干燥。

其次，空气中有很多细菌，使微物种腐败变质。 这些微物种不断地吸收果实的养分，在果实中大量生殖，产生一些排泄物等，使果实变质变质。

1、天气因素

（1）天气变化急剧。果实膨大高峰期，果实内含物的积累需要吸收大量水分和养分。天气时晴时雨，使土壤含水量时盈时缺，使果肉的含水量起伏变化，当果肉吸水膨大超过了果皮所能承受的极限时，果皮就会开裂。

（2）日灼伤害。由于挂果过多，果树枝梢少，在高温强日照下，果实易受日灼伤而裂果。

2、果实发育不良

（1）果实前期发育不良。由于前期施肥少或挂果过多，使小果发育所需要的养分不足，果皮细胞分裂数目少，造成果皮在果实膨大期果肉不断扩张时变得更薄，易破裂。

（2）果皮韧性低。由于供给果树的钙和硼等养分不足，增强果皮细胞的果胶钙不足，果皮韧性降低，抗膨压能力低而易破裂。

3、施肥措施不当在果实膨大高峰期，一次性施入速效肥过多，果实在短期内吸收肥水太多引起果肉迅速膨大，而致果皮大量开裂。

4、果园耕作不当有的果园采用清耕法，减弱了果园对天气变化的缓冲作用，以致在天气变化较大的夏秋两季出现大量裂果。

5、病虫害防治不好有的果园对为害柑桔的蝽蟓、红蜘蛛、锈蜘蛛和溃疡病防治不力，使果皮受上述病虫为害而失水和受伤，降低了韧性，加重了裂果。针对由果实发育不良引起裂果的这原因，应及时抹夏梢和疏果，以便有足够的营养供给留树果实正常发育，减少裂果。

沙糖桔专用肥？

施合肥在柑橘种植也用的较多，一般来说，幼树我们可以施用高氮型复合肥，挂果树在冬肥时可以埋施，在谢花后可以补充高氮复合肥补充花期营养消耗，桔子膨大期可以补充高钾复合肥促进膨大和转色增甜。复合肥性价比较高，只是要注意施用方法，不建议土表撒施，可以开沟埋施。

沙糖桔的营养价值及功效与作用（沙糖桔的营养成份）

沙糖桔种植方案？

一、种植沙糖桔的环境要求

1、土壤环境

沙糖桔对土壤的适应性较强，要求并不十分苛刻，但做为一种果树，因有着较广阔的根系，也需要园区的土壤土层深厚、肥沃、有机质含量丰富，以松紧适中、透气性和排水性能优异的壤土为宜，ph值在5.5-7之间。

2、温度环境

沙糖桔适宜的生长温度在12.5-37度，适宜的温度有利于根系发达、树体健壮，温度过低易使其受冻，过高也不利生长，会影响开花坐果的形成以及果实的品质。

3、湿度环境

沙糖桔适宜种植在年降雨量1000毫米左右的地区，土壤的含水量在60%-80%、空气湿度则在75%左右为宜。如果雨水过多，要注意做好排水防涝工作，避免园内出现积水，在湿度过高的环境中，会影响沙糖桔授粉的成功率，也会使其根系呼吸受阻，进而发生泡根、沤根的情况。

沙糖桔的营养价值及功效与作用（沙糖桔的营养成份）

4、光照环境

沙糖桔虽然耐阴性比较强，但也需要较高的日照时长才能保持正常生长，一般年日照时长应达到1200-2200小时。充足的日照时长和强度可以增加果实的糖含量，提高果实品质。如果光照不足，会使叶片薄、内膛容易出现枯枝，进而降低光合作用效能，光合物质积累不足，导致果实着色不良、品质差、产量低。

二、种植沙糖桔的基本流程

1、建园

首选土层深厚、排灌水良好、光照充足的平地，如果是丘陵山地，应以20度以下的缓坡为宜。避免在地势低洼、通风透光不良处建园，以免因冷空气容易沉积受到霜冻。同时要求园区靠近水源、交通方便、容易运输。

2、挖定植坑

沙糖桔的种植时间一般在3-4月份，在园内按照株距2-2.5米、行距3-3.5米挖定植坑，坑的长宽深均约为0.5-0.8米，每亩种植株数在80-110株左右。

3、填基肥

按坑填施基肥，每坑有机肥10-15斤、磷肥1斤、石灰0.5斤与挖出的土混匀后回坑，高出坑面20公分结成树盘。

4、苗木定植

购买无籽沙糖桔的苗木，在定植前为减少水分的蒸发，需剪去部分枝叶，然后挖坑，将根系自然展开入坑，回土压实，浇足定根水，覆盖稻草或加盖地膜保温保湿。

5、浇水

在定植后的前三天需每晚浇水，然后隔天浇水，保持根系部位的土壤湿润，促进生根，一周后浇水间隔延长为7-10天浇一次。

6、施肥

在第一年的幼树期，施肥可采用稀释的粪水或氮肥为主、磷钾肥为辅的化肥。由于幼树体量小，吸收能力不强，加之有基肥的养分供给，施肥应采用“薄施勤施”的原则。可在每季抽梢时施2-3次，隔月每株加施尿素0.2斤或碳铵0.4斤，促使梢粗壮整齐。

沙糖桔一般在种植3年后开始结果，结果期要施好保果肥、壮果肥和采果肥，以氮磷钾复合肥为主，促进花芽分化和提高坐果率，提升果实品质，补充养分。

三、修剪

对沙糖桔的树体进行修剪是修整树冠结构和更新枝梢的一种方式，对于调整枝叶的合理分布和组成比例、平衡树体各部分长势、调控生长和结果有着重要的作用。沙糖桔的修剪按时间主要分为夏剪和冬剪。

1、夏剪：

夏剪也叫生长期修剪，主要针对旺长树、适龄不结果树，对于弱长树和刚投产的结果树一般不进行夏剪。

夏剪的时间一般在秋梢前半个月，主要去除多余的和落花落果的枝条，改善通风透光性能，需要注意的是因会减少光合作用面积，消弱树体的长势，修剪宜轻、薄。

主要的修剪方式有短截、环切、扭梢、拉枝、疏枝等，使树枝疏密适当、排布均匀，光线能通达内膛和下层，促进花芽分化，提升果实品质。

2、冬剪：

冬剪即是在采果后到第二年春季萌芽前的冬季休眠期进行的修剪，因此也叫做休眠期修剪。在树体的休眠期，正是体内营养物质从细小枝叶回流到树干和树根的阶段，是修剪的好时期。

冬剪主要采用短截、回缩、缓放等修剪方式，清理枯枝、老枝、病虫枝和已经衰弱的枝条，并根据树的长势和枝条情况进行适度修形，打开树层结构，提升通透性，进行更新复壮。

2017年10月11日1. 选苗和定植 1、 选购优质无病苗 俗话说以小见大,柑橘种植也一样,苗子的好坏直接关系果树后期的发展。种苗是沙糖桔产业的根基,健康优质的

2. 幼树期管理 沙糖桔定植后到开花前的两年为幼树期,此时管理的重点是加强树体营养、合理修剪、培养健壮的树冠骨架和良好的根系。 第一年管理要点 定植后

3. 结果期的管理 经过前两的年精心管理,砂糖桔的树冠、骨架和枝系已初步形成,第三年即可进入初挂果期,第五年进入盛果期。 对于结果树的管理,

沙糖桔打什么药皮亮？

壮果蒂灵， 增粗果蒂，提高营养输送量。

沙糖桔的营养价值及功效与作用（沙糖桔的营养成份）

防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。