糯米是发物吗(糯米是发物吗能吃吗)

您好,今天小乐来为大家解答以上的问题。糯米是发物吗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、对于一些有过敏史，甚至出过湿疹等症状的人日常饮食很忌讳发物。

2、那么，糍粑是发物吗？糯米糍和糍粑有什么区别？ 糍粑是发物吗 有研究证明，糯米是一种发物，而糍粑主要就是糯米制作的，所以也属于发物。

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3、 但这些都是相对于某一种疾病来说的，对于没有这些疾病的你来说它就不是发物。

4、 糯米糍和糍粑有什么区别 糯米糍又叫状元糍，是传统汉族名点。

5、糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。

6、糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。

7、相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。

8、路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。

9、经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。

10、当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时，连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。

11、 制作的原料用当地质地纯正，色泽透明的糯米，在水里浸泡三、四个小时，用旺火蒸熟，倒入 石臼里，两人用木制的 杵头，一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团，然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里，周围等待捏糍粑的人，双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小糍团，再把小糍团搓成蘑菇状，从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团，甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动，当洁白的糍团沾满了粉料后，一粒粒糍粑颜色变成淡黄，软韧适中，香甜可口。

12、如果没有马上食用，则不用沾上粉料，而是整齐地摆放开来，慢慢风干。

13、风干的小糍粑，吃法更是多种多样，除了待客食用外，也是馈赠亲友的好礼品。

14、 糍粑 ，汉族小吃，流行于中国南方地区。

15、 贵州，四川，湖南，福建，湖北等省市都有，又以武夷山最为盛行。

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