榴莲没开口是不是没熟（猫山王榴莲没开口是不是没熟）

榴莲僵果和死果的区别？

一.榴莲死果是指已经干枯停止生长的榴莲。

二.榴莲僵果没有成熟的榴莲，榴莲壳已经开裂了，但是果肉还是比较硬，但是不会再次成熟了，而且榴莲僵果没有榴莲的香味，可能是由于授粉不佳，也可能是由于低温造成果实膨大受阻，从而导致榴莲僵果的形成。

榴莲没开口是不是没熟（猫山王榴莲没开口是不是没熟）

1.榴莲死果不能吃。

2.榴莲僵果一般是不建议吃的。

首先榴莲僵果是没有成熟的榴莲，是发育不完整的榴莲，榴莲僵果一般都是很硬的，很难嚼动，而且口感很不好，榴莲僵果一般是不吃的。

3.怎么分辨榴莲是不是僵果

榴莲僵果一般都是没有成熟的榴莲，也是没有裂口的，表皮常呈青绿色，就算开口了闻起来也不会有榴莲独特的香味，但是重量会比一般的榴莲重，榴莲僵果不管放多久都不会成熟。

榴莲怎样才算熟了？

1.首先要看榴莲的外形和颜色，要选择金黄色的，外形鼓包多的；

2.其次要捏一下相邻两根的尖刺，两根尖刺靠近成熟度就刚好；

3.然后要闻味道，如果味道较浓就比较成熟，味道淡，成熟度则不够，如果是酒精味，则是已经变质了；

4.最后要选择开口较小的。

榴莲没开口是不是没熟（猫山王榴莲没开口是不是没熟）

榴莲扒开发现还没熟,怎么办？

榴莲扒开发现还没熟，解决方法如下：

1.如果已打开外壳，请不要取出果肉并将其放入外壳中：

2.用保鲜膜包裹榴莲，然后再包裹几层，以确保榴莲处于密封状态：

3.将其放在室内，使其在室温下放置2-3天，使其自然成熟：

扩展信息：

怎样确定榴莲的成熟度：

1.外观：外壳发黄，按下两个相邻的尖钉，用一点力就可以拉近，成熟度更好；

2.气味：顶部树干附近散发出浓烈的香气，即成熟。

3.听到声音：敲开刀背上的榴莲壳，声音清脆，空心就是成熟档。

4.摇动：摇动整个榴莲，稍稍摇动即就是已经成熟。

1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的，不喜欢吃冰榴莲可以等冷了再吃。

2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，乙烯就起到了催熟的作用。

3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了，平时要注意观察榴莲开口情况。

4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要过多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉，放两天就可以吃了。

5、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

6、报纸包裹催熟 ：如果剥开的榴莲肉还在壳里面，可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟，会烂掉。放两天就可以吃了。

7、微波炉加热 ： 剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了，可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，拿出来用筷子戳戳看，是不是软了，不够软就再叮30秒，视具体情况而定。

没开口的榴莲，怎样才能让它快点熟？

当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。食后九小时内禁忌饮酒，用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。

榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。

榴莲吃起来脆脆的是没熟吗？

是的。成熟的榴莲肉是软软甜甜的，而未成熟的则是脆的，且又脆又硬，口感也很涩，不过也是可以食用的。一般成熟的榴莲会开口，且颜色是黄白色的，而未成熟的则是绿色。成熟的榴莲气味也比没有成熟的更加浓郁，榴莲外壳也更有弹性。未成熟的表皮呈现绿色。

是的。若是已经剥开的榴莲果肉发硬，这样将其放入容器中后放入微波炉或是烤箱中加热1-2分钟左右，这样可以使其果肉变软但食用起来口感没有熟透后的榴莲口感好，甜度也会比较淡。

若是榴莲外壳比较硬，则先不打开直接在室温下放置2天左右熟透后再食用口感会更好。

买了个没开口的榴莲放了4天了还没裂开，但是外壳有些已经烂了怎么办？这样算熟了吗？

榴莲外壳烂了些没关系的，可能是碰坏了导致的，这样算是熟了。

挑选榴莲有4个小诀窍：

1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况。

如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的。

榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。

小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

3、挑选好吃的金枕头榴莲， 首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。

榴莲外壳烂了些没关系的，可能是碰坏了导致的，这样算是熟了。挑选榴莲有4个小诀窍：

1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

3、挑选好吃的金枕头榴莲，首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。色泽最好是淡黄绿色或金黄色。扩展资料榴莲食用禁忌：1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。参考资料 人民网——榴莲食用5禁忌教你挑选榴莲4大决窍

买回来的榴莲没熟，怎样才能让它成熟？

首先将不熟的榴莲与香蕉，苹果等水果一起放入冰箱，产生催熟的作用。另外可以将榴莲放在阳台，开口裂开就可以吃了。用报纸或毛巾、保鲜膜将榴莲包裹起来放在阴阳的地方，防止接触空气氧气，两天就可以吃了。

榴莲自身有一定的呼吸作用，这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用，适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟，买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开，这时候就不需要再晒了，里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感

第一，你要知道榴莲属于热带水果，到手之后着急吃不用冷藏，室温放几天就可以。

第二：榴莲的刺头上摸一下，是否有黄色颜色，如果有肯定是粘了催熟剂的。这类榴莲不要买了。

第三，如果榴莲下面微微裂口，就证明可以食用了，这个时候榴莲最好。

第四，有些榴莲是不开口的，不要以为所有榴莲都开口才能吃，比如泰国甘尧，长柄，猫山王等到手都会不开口，但是不开口不代表没有熟。

所以还是要根据你买的品类来判断榴莲。不能以为榴莲没开口就没熟。目前正式泰国金枕大量到货的季节~泰国金正肉厚核小，口感偏甜，入口细腻。满足感强。金枕以开小口为最佳！一单开口尽快食用。

目前国内有名的榴莲品牌是【文记】，这个牌子品质口感稳定。就是到货较少，品质口感只要取决于产地。说白了就是榴莲园子。

你好，有很多种方法可以挑选一个适合你的。

①榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

②跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

③放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

④把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

⑤用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。

⑥常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

⑦没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

挑选榴莲的技巧：

①首先要选品种，金枕头的味道甜而浓烈，特征是屁股那里为突出的。

②然后选形状，选接近圆型的，肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。

③选好形状要看成熟度了，一般看，闻，捏三个方面就可以判断出来。

④闻：用鼻子闻到榴莲香的，才是你首选目标;

⑤按：捏着刺，向下按，或两颗刺对捏，能捏得动，按得动的表示熟了;

⑥刺小而密：要挑选刺小而密的，这跟皮的厚薄有关;

⑦看肉瓣：挑选肉瓣多的，大的。

榴莲没开口是不是没熟（猫山王榴莲没开口是不是没熟）

和香蕉一样能够自然成熟。放回原来的外皮里，捆扎好，用报纸包起来，三天一般就能成熟变软了。购买自然开裂的果子，那样的一般是熟的。