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经常吃脱水蔬菜有什么坏处(吃脱水蔬菜有营养吗)

您好,今天小怡来为大家解答以上的问题。经常吃脱水蔬菜有什么坏处相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、脱水是为了减少或消除蔬菜中的水分从而达到保存蔬菜的目的。

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2、因为这种制品中微生物繁殖和酶的活性已受到了抑制,有利于运输和携带。

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3、但是,因水分的流失,已失去了本该有的风味,降低了其原有的营养价值,虽然食用方便,却不利于人体健康。

4、而且,蔬菜在脱水的过程中已含有一些对人体有害的物质. 长期食用,会在体内沉积很多的毒素。

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