吃鸡蛋羹会发胖吗 鸡蛋羹和水煮蛋哪个适合减肥

鸡蛋羹热量

一百克鸡蛋羹的热量为48大卡。一碗200克左右的鸡蛋羹热量为96大卡，需要散步一小时才能将其完全消耗。减肥期间可以适量食用鸡蛋羹，但不建议在晚上食用。

鸡蛋羹热量

吃鸡蛋羹会发胖吗 鸡蛋羹和水煮蛋哪个适合减肥

鸡蛋羹是一道很家常的菜品，其主要是将鸡蛋打散之后加入温水以及盐、油、葱花、虾米等上锅蒸制出来的。鸡蛋羹具有细腻滑嫩、营养丰富、可口等特点。

其含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙、钾等营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、美容养颜、抗衰老等功效。

鸡蛋羹的营养十分丰富，其热量也不高，减肥期间可以适量食用。一百克鸡蛋羹的热量为48大卡，而一碗200克左右的鸡蛋羹热量约为100大卡。相比较来说，鸡蛋羹的热量不算高。

吃鸡蛋羹会发胖吗

吃鸡蛋羹会发胖吗 鸡蛋羹和水煮蛋哪个适合减肥

吃鸡蛋羹不会发胖，这是因为鸡蛋羹营养丰富，但是热量和脂肪都不算高。不过，虽然吃鸡蛋不会长胖，但是也不宜过多食用鸡蛋羹。

一天最多次一个鸡蛋就足够了。鸡蛋吃多了容易造成消化不良，使得蛋白质沉积在身体内不易被消化和吸收，容易引起胆固醇过高；而且最好少油、少盐，否则就会使鸡蛋羹的热量变高，吃多了容易引起肥胖。

晚上吃鸡蛋羹会发胖吗？

晚上吃鸡蛋是否长胖，主要看白天所进入的总热卡是否超标，若白天超过了机体一天的总热卡，晚上再吃鸡蛋有引起发胖的风险，若白天总热卡不超标，晚上吃鸡蛋则不会长胖。

煮鸡蛋营养全、油脂少，很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋，觉得外焦里嫩，口感很好。但煎炸过程中，鸡蛋的营养成分有很大破坏，且过多的油脂摄入也不利于健康。所以健康且营养的早餐鸡蛋吃法，还是煮着吃或者在面汤里“卧”个鸡蛋。

只吃蛋清，蛋黄丢掉误区

很多人不敢吃蛋黄，是因为蛋黄中含有相当多的胆固醇。对于中老年人和高血脂症患者来说，每天从食物中摄入的胆固醇应当控制在300毫克以内。然而，蛋黄中的胆固醇实在很多，只要吃一个鸡蛋，便可得到二百多毫克的胆固醇，给其他动物性食品留下的空间就不太大了，只能再吃100克鸡肉或里脊肉。

如果再吃海鲜、内脏和富含脂肪的猪肉等，肯定会突破标准。除了真正需要控制血胆固醇的中老年人，很多年轻女性也把胆固醇和肥胖等问题联系起来，不敢食用蛋黄，让宝贵的营养素白白浪费。其实，含有胆固醇的食品不一定脂肪含量高，胆固醇也不会给人体带来过多的能量，和肥胖并无关系。

以上内容参考：人民网-吃鸡蛋5大误区：天天吃鸡蛋死得更快？

吃鸡蛋羹会发胖吗 蒸鸡蛋的热量高吗

平常吃一小碗并不会发胖，热量大概在100卡左右。

鸡蛋内富含丰富营养物质，吃些鸡蛋羹对身体也会有好处。

每100克鸡蛋羹的热量为48千卡。

一般蒸一个标准碗的鸡蛋羹热量约为70-96千卡。

如果是减肥期间可推荐食用。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。

扩展资料：

鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,是一种很美味的食品。

吃鸡蛋羹会发胖吗 鸡蛋羹和水煮蛋哪个适合减肥

营养成分

热量：79.5大卡

胆固醇：321.75毫克

钠：147.72毫克

维生素A：128.7微克

参考资料来源：百度百科-鸡蛋羹

吃水蒸蛋会不会发胖？

不会。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。

蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。

扩展资料:

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。

营养价值很高，是人类常食用的食物之一。鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。

蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋白又分浓蛋白，稀蛋白。

浓蛋白：靠近蛋黄的部分蛋白，浓度较高。稀蛋白：靠近蛋壳的部分蛋白，浓度较稀。蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。

对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。

参考资料:百度百科-鸡蛋

吃鸡蛋羹会发胖吗 蒸鸡蛋的热量高吗

鸡蛋羹的煮法是：鸡蛋用筷子打碎至出现泡沫，加入冷开水（一定要冷开水），隔水蒸即可，也可以直接蒸。

刚开始吃的时候还是煮鸡蛋好。把煮好的鸡蛋剥去蛋白，蛋黄用调羹碾碎，加入一点开水即可。