如何编蒜辫子 如何编蒜辫儿教程

蒜辫子，草帽辫儿和发辫儿

老家人朴实热情，胡同里遇见说了几句话，他便从家里抱了一些大蒜来，“都是自己种的，现吃”。

嘴里说着满满的感激，心里想着麻汁和黄瓜终于有了“伙伴”了。

什么东西都是刚下来好吃，脆生生的新蒜，用蒜窝捣起来两下就好，黄瓜麻汁拌在一起，是常见的美味。

脑间速闪过这一切，可眼下需要编蒜辫子来存放。

好在当年我种菜地时，刨完蒜后，为了方便自行车驮回来，都是在地里就编成蒜辫子。

伸手拿过三四个蒜头，捏在手里相互压住，就胡乱编起来（后来证明开头出错了，起头时，应该用其中一头蒜在其他两头脖子里绕一圈，这样再编就固定住了，不容易散开）。

好在前面压得实，错误的开头被掩盖住了。待我编了六七颗蒜头后，将这一重要任务交给儿子：学着编吧，跟编麻花辫一样。

可我不会编麻花辫呀。

看看就会。

我又示范加了三四个蒜头就交过去，也看到孩子左右手上翻下拉的，后面看结尾时发现，编成的根本不是麻花辫，蒜尾巴分成两部分，拧绳子一般，松松的，几乎就要掉落下来。本来就粗粗的蒜尾巴，他又没有什么手劲儿，哪里能拧得上劲儿？

他将糊弄好的蒜辫子，挂在墙上的钉子上，不到一分钟，眼看着蒜辫子就要断裂下坠，我不得不拿下来翻工。

拆开一看，三股力量中，其中一股只有很细的一两根，后来就自然混入其中一股，后面便一直是两股势力如此拧绳下去……

我手把手的教。续新蒜头时，要随在某一股中，另外一股就要从下面翻上来压住它，这样新加入的就结结实实了。再在另外一股上续上一颗，先前的再压住它。也就是说每一个新加入的蒜头，先要被其他力量压一下。三股力量按一定规律轮番上翻、下压、前进……

编麻花辫，是女孩儿小时候不学就会的技能。

但，复杂的草帽辫子我就不会编。

我小时候有过编草辫子卖钱的时候，将小麦麦穗头采去，到下一个麦秸结节处，有一段大约一尺的秸秆，我们叫他麦秸梃子，它们能编成的宽草辫子，那是可以做成草帽的，我们称“编草帽辫子”。

我不会编那个宽的草帽辫子，那肯定不会只用三根，至少用四五根的样子。

生产队里的未出嫁的女孩，几乎人人都会，先让水泡湿，趁着潮湿编。看着麦秸梃子在她们手里上下翻飞，都看不清哪个手指在动、怎么动的，草帽辫就长了一截。

她们不断的续麦秸梃子，却看不出明显的接头来，编得粗细厚薄均匀，又平整又结实，真是名副其实的手工艺品。

编那玩意儿好像需要有手指甲吧，我感觉是。

草帽辫可以卖钱，大概一米几分钱，我不会编，也就换不来那些钱。

如何编蒜辫子 如何编蒜辫儿教程

后来有了塑料头丝儿编手链，没买过头丝儿，那圆棱形的头丝手链也不曾学会。

长大后，头发长了，从马尾开始到够长编辫子，得瑟过一两次，但发辫儿土的掉渣儿，除了在家里过过瘾，还是几十年如一日梳着低马尾。

疫情期间，著名大v十三姐，专门让儿子和丈夫在她头上编发辫儿，原因是如果儿子将来生了女儿，作为爷爷和爸爸有义务为孙女或女儿编发辫、梳发辫，于是十三姐的头发变成了两个男人的实验品，编成的成品虽然有点乱，但也有发辫的样子，至少比我儿子编的蒜辫子要好一点。

我也以儿子如若将来生女儿，爸爸有义务为女儿梳发辫之名，再让儿子重新编一下不用续蒜头的单纯辫子。

下面一股上翻，压住中间一股，另外一侧再上翻，压住这一股，如此循环往复，像模像样的编发辫儿就学会了。

怎样编织大蒜辩子?

编蒜怎么编法

先整理好，然后将收获的大蒜按大小分类，大的放一起，小的放一起，好方便编。

先取3-6头蒜，用一个蒜的杆将这几个蒜的杆绑起来，这样绑三捆。

将大蒜分开，分别从左右，中间分成三路，像编辫子一样编起来。

收尾时打一个死结就好啦，注意一定要打死，要不然就会全部散开，长度有1-1.5米时就要收尾了。全部编完后要要放好一个地方好方便晾晒。

大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。

怎么编蒜？

编蒜怎么编法

先整理好，然后将收获的大蒜按大小分类，大的放一起，小的放一起，好方便编。

先取3-6头蒜，用一个蒜的杆将这几个蒜的杆绑起来，这样绑三捆。

将大蒜分开，分别从左右，中间分成三路，像编辫子一样编起来。

收尾时打一个死结就好啦，注意一定要打死，要不然就会全部散开，长度有1-1.5米时就要收尾了。全部编完后要要放好一个地方好方便晾晒。

大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。

大蒜辫子能管腿凉吗？

辫蒜，一种地方方言、俗语。释义：采收蒜头时，把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样，三十头左右为一辫，成品就叫做蒜辫、也叫蒜辫子。然后架干晾晒至7成--8成干时储存或者销售。用这种方法储存大蒜，蒜辫子中的大蒜不易失去水分。这个工作过程叫做辫蒜。北方也把醉酒后人歪歪斜斜的走路简称辫蒜。

中文名

辫蒜

语言范围

地方方言、俗语

释义

如何编蒜辫子 如何编蒜辫儿教程

采收蒜头时，把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样，三十头左右为一辫，成品就叫做蒜辫、也叫蒜辫子。然后架干晾晒至7成--8成干时储存或者销售。用这种方法储存大蒜，蒜辫子中的大蒜不易失去水分。这个工作过程叫做辫蒜。北方也把醉酒后人歪歪斜斜的走路简称辫蒜。

辫蒜水具有一定的杀菌消炎的功效，花椒具有杀虫，消灭细菌，盐水也有杀菌的功效，杨树具有杀虫，杀菌，大蒜可以杀菌，消毒，所以这几种放在一起具有杀菌，消毒，相互配合，增加疗效的特点，而且没有副作用。

希望能够帮助到你！

如何编蒜辫子

操作方法

01

编辫子

就像给小女孩编辫子一样先将蒜辫子分为两个一组，按照三股交叉编织。

02

排列式

将蒜头排列好，将蒜辫子扎成一大捆，用细绳扎好。

03

还有一种简单办法，用类似木棍的硬物插在中间，以硬物为中心缠绕编织，直接将蒜辫子往硬物上面绕即可，要上下交错缠绕不然容易掉落。

04

进阶版编辫子

四股辫子，先将蒜辫子均分成四等分，编号1、2、3、4，先将1、2交叉，然后再按照1和3、2和4交叉的顺序编蒜；

05

编完蒜辫子后可以采取晾挂式风干或者放在阴凉通风处风干的方法，挂起来随吃随取，方便快捷；蒜辫子也是可以食用的，用蒜辫子煮水，有较佳的健脑抗衰功能，明目提高机体免疫力，保护肝脏，有理气的作用，常用于治疗消化不良。

大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；

如何编蒜辫子 如何编蒜辫儿教程

怎样编蒜辫？

（一）将泡沫塑料锯成蒜头大小，然后锉成扁圆形并分出蒜瓣儿形状备用。

（二）选用鲜玉米皮的中间层部位洗净晾干。撕成半寸宽的条备用。

（三）把真蒜的蒜根须子切下洗净晾干备用。

（四）将玉米皮喷潮以避免制作时因干脆而断裂，以十二片至十五片包住泡沫塑料的蒜形内胎。收口时用线扎紧即成蒜头。

（五）将洗净的蒜根须子用胶水粘在底部即成仿真的蒜头。

（六）用二十五头蒜编成一串即成工艺品“蒜辫”。

该作品悬挂在屋内一隅,足能以假乱真，成为室内之装饰品。

大蒜辨怎么扎

取出4、5棵带秧的大蒜，并排放入手中，取来一棵干粗的大蒜，用它的干缠绕其他的蒜头一圈。再把这一棵大蒜，从圆圈中拽出来，这就捆绑住大蒜了。三编开始。头捆绑好，把其他大蒜分开，成为三路。拿其他的1、2头大蒜左右或中间添加。继续编制。用手左右，中间不断添加，三路编成粗细一样，像编孩子的头发辫。

大蒜辫方法

1、取出4、5棵带秧的大蒜，并排放入手掌中，取来一棵干粗的大蒜，用它的干缠绕其他的蒜头一圈。再把这一棵大蒜，从圆圈中拽出来，这就捆绑住大蒜了。

2、三编开始。头捆绑好，把其他大蒜分开，成为三路，即左右各一，中间，成为三路，开始编制。拿其他的1、2头大蒜左右或中间添加。

3、继续编制。用手左右，中间不断添加，三路编成粗细一样，像编孩子的头发辫。

4、收尾。编制约有1米时，可以收尾了。不用添加蒜头，进行继续编制，交叉再编。

5、绑好尾部。尾部时办成死结即可。

6、晾晒。挂到柿子树上进行晾晒，晒干后便于保存。