伏特加鸡尾酒（伏尔加酒）

本文目录一览：

• 1、伏特加的度数
• 2、伏特加鸡尾酒配方大全
• 3、伏特加 为基酒的 鸡尾酒怎么调？
• 4、简单的伏特加鸡尾酒做法篇
• 5、伏特加兑的鸡尾酒对身体好吗

伏特加的度数

一般是40度到60度之间。

伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达96度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。

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拓展资料：伏特加是世界八大酒之一，为世界六大基酒之首。伏特加酒起源于俄罗斯，享誉全世界，但世界上最高度数的伏特加来源于波兰spirytusrektyfikowany伏特加，并被西方人称为：“生命之水”。

伏特加鸡尾酒配方大全

红粉佳人

配方：柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。

器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。

原料：蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。

做法：1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；

2、取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；

3、将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；

4、量入柠檬汁和红石榴糖浆；

5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；

6、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；

7、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；

8、将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。

玛格丽特

原料：龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。

做法：1、用盐将杯子做成雪糖杯型；

2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。

注：颜色是玛格丽特的变化之一，让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔品酩。

彩云追月

材料：鸡蛋一只，国窖1573两杯。

做法：鸡蛋打入碗中，蛋黄不破，加入2杯52度的国窖1573，静置片刻，彩云追月来了，搅拌均匀即可。

此杯美酒：越放越香醇，越品越浓稠，越喝越顺滑。

燃烧的百利甜

材料：百利爱尔兰奶油威士忌(Baileys)4/5杯、伏特加酒1/5杯、火柴

做法：1、将百利爱尔兰奶油威士忌注入烈酒杯中，到4/5处

2、将伏特加酒沿杯壁缓缓注入，至满。

3、用火柴将漂浮在表面的伏特加酒点燃，即可。这是百利甜酒比较特别地喝法，有很强的趣味性，饮用时将吸管插入火中，一饮而尽。

绿翡翠

材料：金酒（GIN）40毫升（ml）、薄荷糖浆10毫升（ml）、橙汁60毫升（ml）、青柠檬1个、碎冰半壶

做法：1、将碎冰放入摇酒壶（shaker）中

2、倒入金酒

3、倒入薄荷糖浆

4、倒入橙汁

5、柠檬切对半，将一半柠檬汁挤入摇酒壶中

6、盖上摇酒壶，充分摇动后，倒入鸡尾酒杯中，用青柠檬片做装饰

约翰柯林

原料：威士忌1.5盎司，樱桃白兰地2/3盎司，砂糖3匙，苏打水适量。

做法：将上述材料充分摇匀后倒入柯林杯中，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸

伏特加 为基酒的 鸡尾酒怎么调？

1、白色的俄罗斯

配方：伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司

做法：大水罐中倒入所有材料拌匀，然后倒入放满冰块的玻璃杯中即可饮用了。

2、西瓜柠檬水

配方：柠檬2个切成4块、新鲜薄荷叶1杯、浅褐色糖半杯、中等大小的无籽西瓜去皮切成块约9磅、伏特加1杯

做法：

（1）先大水罐中挤压柠檬块，放入柠檬块。

（2）然后加入薄荷叶与糖，用木勺捣碎直到糖溶解，薄荷香味与汁流出。

（3）接着把西瓜块放入搅拌机中搅拌均匀，用细的过滤网滤出大概8杯西瓜汁。

（4）把西瓜汁倒入大水罐中拌匀冷藏3天。最后在饮用时，加入伏特加和冰块，就制成了一杯冷藏的鸡尾酒。

伏特加是俄罗斯特产酒，是俄罗斯人用来御寒的酒，所以酒精浓度较高，一般伏特加的酒精度数为40度，对于不会喝酒的人来说，是很容易醉的，且后劲也很大。

扩展资料：

伏特加与白酒的区别：

1、原材料：伏特加所用到的原材料是马铃薯，而白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等为主的淀粉类的农作物。

2、制作工艺：伏特加是用蒸馏法蒸出酒精度高达96%的酒液，最后用蒸馏水再次稀释后饮用，不需要陈酿；白酒要用到好水，经过配料，蒸酒，糖化，发酵，蒸酒等工艺陈酿，最后进行勾兑，经过一系列程序生产出来，工艺十分复杂。

简单的伏特加鸡尾酒做法篇

简单的伏特加鸡尾酒做法（汇总篇）

伏特加相信我们大家都不陌生，那么伏特加鸡尾酒如何调制?一起来看看下面9种伏特加鸡尾酒调制配方。

阳台时间

2份绝对伏特加

3份柠檬水

1份½黑莓利口酒

1个黑莓

将绝对伏特加和其他液体加入调酒器中摇晃，然后滤入一个加满碎冰的高球杯中，最后用黑莓装饰即可。

Ginger Cosmo

3份绝对伏特加

2份红莓汁

1份青柠汁

1份橙皮甜酒

4片姜

把姜捣碎和冰块一起放入调酒器中，加入绝对伏特加，红莓汁，柠檬汁和橙皮甜酒。摇晃混合后滤入冰过的鸡尾酒杯。

Raspberry Blimey

1份绝对伏特加

2 匙黑醋栗酒

2 匙简单糖浆

1匙青柠汁

5个覆盆子

将覆盆子捣碎，将黑醋栗酒，橙汁和糖浆倒入冰过的'岩石杯中，加入碎冰，最后用伏特加补满，搅拌即可。

绝对贝利尼

1份绝对伏特加

1份桃子果酱

香槟酒

将绝对伏特加和桃子酱倒入杯中，充分混合，最后用香槟填满，美妙的起泡和伏特加完美结合，甜美活泼。

绝对血腥玛丽

2份绝对伏特加

4份番茄汁

1匙辣酱油

半份青柠汁 4匙辣酱 1茶匙辣根 1根芹菜 1个柠檬

将所有原料放入调酒器中搅拌混合，然后倒入加满冰块的高球杯中，最后用芹菜和柠檬装饰即可。

绝对吉布森

大约两个半份伏特加

半份的苦艾酒

1整个鸡尾酒洋葱

将所有原料放入加冰的调酒器中，搅拌并滤入冷藏的鸡尾酒杯中，最后用鸡尾酒洋葱装饰即可。

绝对柑橘柯林斯

2 份绝对风味伏特加(柑橘味)

3⁄4 份糖浆

3⁄4 份糖浆

苏打水

将前三种成分一起摇匀，然后滤入加冰的酒杯中。 最后加入少许苏打水。 以橙片和柠檬片装饰

Ginger Cosmo

Absolut Mandrin Crush

1/2 份糖浆

1/2 份百香果果汁

1/2 份糖浆

将柑橘味绝对伏特加和果汁还有糖浆将一起摇匀，然后滤入加碎冰的酒杯中。 以橙角装饰即可。

绝对柑橘姜汁汽水

1 份绝对风味伏特加(柑橘味)

3 份干姜水

将柑橘味的绝对伏特加和干姜水一起直接倒入加有冰块的高脚杯中，再以橙片装饰即可。

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伏特加兑的鸡尾酒对身体好吗

伏特加兑的鸡尾酒对身体来说，可以说是有利也有弊。首先，伏特加兑的鸡尾酒含有高度的酒精，这会对身体造成损害，特别是肝脏。酒精过量会导致肝脏疾病，甚至肝硬化，这会严重影响身体健康。此外，伏特加兑的鸡尾酒也含有大量的糖分，这会导致血糖升高，从而增加您患糖尿病的风险。此外，伏特加兑的鸡尾酒也可能含有一些有害的化学物质，这些物质可能会对您的身体造成伤害。

然而，伏特加兑的鸡尾酒也有一些好处。它可以帮助您放松身心，减轻压力，改善睡眠质量，提升情绪。此外，伏特加兑的鸡尾酒也可以帮助您提高免疫力，促进血液循环，减少心脏病的风险。

因此，建议您不要过量饮用伏特加兑的鸡尾酒，以免对身体造成损害。如果您想享受伏特加兑的鸡尾酒的好处，建议您在饮用之前先咨询医生，以确保您的健康。