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花菜怎么炒好吃(西兰花怎么炒好吃)

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花菜怎么炒好吃

花菜好吃的做法如下:

准备材料:花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。

1、花菜一朵,用一半即可。

2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。

3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根,我的红椒丝是剩下的。

4、坐锅烧半锅水。

5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。

6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。

7、冲好之后沥水备干待用。

8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。

9、花菜放下去大火炒30秒。

10、加盐适量。

11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。

12、成品。

花菜怎么炒

花菜好吃的做法如下:

准备材料:花菜适量、花椒适量、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量。

1、花菜一朵,用一半即可。

2、切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。

3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根,我的红椒丝是剩下的。

4、坐锅烧半锅水。

5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。

6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。

7、冲好之后沥水备干待用。

8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。

9、花菜放下去大火炒30秒。

10、加盐适量。

11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒均匀之后再炒10秒。

12、成品。

花菜如何炒好吃

您好!很高兴能解答您的问题!

花菜作为我们家中经常做的日常菜,该如何炒的才好吃呢?今天给分享一下!

食材切好备用,花菜最好用盐加水泡一会,能有效的去除杂质

然后锅中水开加盐和食用油焯水一分钟

花菜翠绿的关键就是加油和盐焯水

然后锅中少放油,把五花肉下锅煸炒出油脂,表面金黄,加两个八角和肉一起炒会更香。然后加入干辣椒,小柿子炒出汁水

再放入花菜翻炒,调入生抽,盐,白糖翻炒入味,最后加葱花翻炒几下出锅即可

最后装盘出锅,开始品尝

以上就是我的分享,望您能采纳!谢谢!

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