藏红花有保质期吗（藏红花有保质期吗泡水喝的功效）

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1、藏红花有保质期。

2、任何食物都有自己的保质期，而藏红花的保质期也就是食用藏红花的最佳时期。并且藏红花一般为干制品，主要用来泡茶，所以保质期在3年左右。

3、藏红花原产欧洲南部，中国各地常见栽培。一般认为番红花原产于地中海地区、小亚细亚和伊朗。在伊朗和克什米尔有栽种，并认为由蒙古远征军传入中国。曾记载于中国的《本草纲目》（1552-1578）。早期主要栽培中心是西利西亚和小亚细亚。约961年阿拉伯人将其栽种于西班牙。

1、不同品质藏红花的保质期

优质的藏红花非常干燥，而且没有杂质，因此可以保存很长时间，保存得当可以放2～3年。如果保存的好，甚至可以保存更久，远远超过3年。

质量较差的藏红花因为干燥度、纯净的的问题，因此更容易变质，所以质量较差的藏红花的保质期较短，一般只能保存几个月。

2、藏红花的存储方法

纯藏红花如果储存在原有的密封容器能更好的保持品质。容器应该密封不透气,并放置在阴凉干燥的地方。其保质期一般在2-5年。

3、藏红花的保存需要注意：防潮，防蛀，防晒，最好的保存方法是真空保存。

扩展资料：

传言七：中药久放药效好

任何药材都有保质期，在18~20℃的阴凉条件下，一般可放置半年至一年，最多2年。比如，枸杞子和冬虫夏草在冷藏条件下可保存1年，灵芝和藏红花密封冷藏可放2年，人参不超过2年，且均要防虫蛀。

陈皮、半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸等在传统用药经验中虽有“六陈”之说，但也不能储存太久。阿胶保存以3~5年为期，过久则易变脆和碎裂。石膏、白矾、代赭石等矿物类药，及龙骨等化石类药的储存以5~7年为宜，且不要长时间露天存放。

参考资料来源：人民健康网-五位全国名老中医澄清让人头疼的中医传言

藏红花有保质期。藏红花也会过期的都有一定的保质期，只是有的时间长，有的时间短而已，如果保存方法得当的话，保质期一般为2到5年，如果超过了5年以上，就不建议使用了，不仅没有效果，还可能会出现变质的现象。食物都要在保质期内使用，过了保质期，即使外观上没有什么变化，但也不要去食用。

藏红花的保存

藏红花最佳储存:遮光，密闭，冷藏。保存藏红花要注意防潮，防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变，而在光照情况下则易发生化学变化，短期保存藏红花的方法将藏红花保存在密封的瓶子或者罐子里，天气不热的时候可以常温储存，夏季推荐放冰箱保鲜期保存。